ДОБРЕ ДОШЛИ В ХРАМА НА УИСКИТО
Представете си поредната сряда вечер в типичния малък български град, какъвто несъмнено е и Шумен – коли и пешеходци „летят“ по отредените им за движение места, всеки бърза да се прибере, да свали /в буквален и преносен смисъл/ товара от себе си, да скочи в удобните домашни дрехи и да …
След години на „резервната скамейка“, Глендронак от няколко години неизменно е на спусъка. След периода, в който собственици бяха хората от алкохолния гигант Перно Рикар, дестилерията успя за кратко да си спечели нови почитатели. „Вината“ бе на доскорошните господари от Benriach Distillery Company /дестилерията вече има нов притежател – компанията …
Ще ми повярвате ли ако ви кажа, че това е най-доброто уиски на света? Най-прекрасното, най-превъзходното, най-ценното, с един куп награди, отличия, тагвания, шервания и други тра-ла-ла. Моля ви, не ми вярвайте, защото ако твърдя нещо подобно аз ви лъжа. Такова същество като „най-добро уиски“ не съществува, защото това му …
Няколко дни след приключване на поредната уиски дегустация в Шумен, организирана от мен и Яна, реших да понапиша няколко реда. Предколедно и предпразнично. Като за начало ще кажа, че класът премина чудесно. Не страдам от излишна липса на самочувствие и безотговорно акцентирам върху подготовката ни – бяхме облечени с коледни …
Лятото е сезонът, през който консумацията на твърд алкохол намалява, за сметка на по-леките вина, бири, коктейли и ликьори. Поне такива са моите наблюдения. Топлото време в съчетание с употребата на високоалкохолни течности води до обезводняване и някак не е удачен избор за ранноследобедна консумация. Затова и аз разредих …
Ако някой ме попита за уиски производител, прочул се като ползващ широко бъчвите от подсиленото вино шери, навярно една от първите асоциации в съзнанието ми би била тази с дестилерията на Глендронак, следвана от Гленфарклас /или в обратен ред/. Не знам доколко назад в годините можем да проследим тази …
Една от хубавите черти на София е, че там имам доста по-стари и нови приятели, с които мога да прекарам времето си, когато ми се отдаде повод. Към по-новите бих причислил колегите от Чист.Зрял.Малц, които са официални вносители на GlenDronach, BenRiach, Glenglassaugh, Tullibardine, а от скоро и на ирландското …
Дойде сезонът на вкусните домашно приготвени сладкиши, цитрусите и сушените плодове. Добавете щипка канела, медена сладост и спомен за киснати в алкохол череши и вече може да подредите празничния вкусов пъзел, който се припокрива с характера на вкусното уиски от снимката. Благинката е 12-годишният Бенриак /Бенриах/, отлежавал в бъчви …
Част от изненадите в подаръчните чанти Ако все още сте на територията на Whiskey fest Sofia 2015 и чакате ред пред някой щанд или се наслаждавате на вкусно уиски в ръка, то за вас навярно времето е спряло или поне се е забавило и не усещате, че четвъртият пореден уиски …
Изминалите няколко дни предложиха не много приятни емоции, като освен лошото време визирам и някои други неприятности. За сметка на това, вчерашният топъл октомврийски ден, събота при това, позволи на нас /момчето и момичето зад Храма на уискито/ да спретнем една кратка импровизирана фотосесия с петте уискита, които ще …
