ДОБРЕ ДОШЛИ В ХРАМА НА УИСКИТО
Шотландия свързваме с чудесната течност, която тя дарява на света – уискито. Несъмнено. Но докато бяхме там с Яна открихме и силната страна на сладкарството – беше трудно, да не кажа невъзможно, да устоим на различните десерти с или без уиски в състава си. Представете си всякакви изкушения, състоящи …
източник на снимката: whiskybase С наближаването на юбилейната статия № 700 в блога Храм на уискито в мен все по-силно се формира идеята да ви представя наистина специално и рядко уиски по повода. Би трябвало да кажа „формираше“, тъй като вече опитах това уиски, но от неговото представяне ни дели …
В днешната статия ще оставим настрана интензивните опушени уискита, а вместо тях ще си поговорим за паралела между миналото и настоящето. В изминалите няколко ревюта спрях вниманието си върху представители на уиски школата от шотландския остров Айла – мястото, където се кове духа на натрапчивите ароматни димни съединения, носещи …
източник на снимката Това време на годината по правило носи доста бури. И в пряк, и в преносен смисъл. Ако говорим по-абстрактно и метафорично, за „буря“ можем да приемем реакциите от ежегодната „Уиски библия“ /Whisky bible/ на Джим Мъри. Изданието `и за 2018г. излезе преди ден-два и размъти социалните мрежи. …
Учат ни да се плашим от чудовищата, без значение как се наричат – Баба Яга, Кашчей, Мъхчо Плъхчо, Гусьо Мазния, хората, миришещи на лук и евтин алкохол в 07.35ч. в градския транспорт. За тях съм съгласен. Светът на уискито обаче е населен от една по-вкусна, по-особена категория „чудовища“, от които …
сн. Whiskybase.com Забелязал съм следната закономерност: колкото по-интересни са напитките, толкова по-дълги са имената им. Това е по-скоро мое моментно хрумване, отколкото факт, но е истина, че някои ботлинзи придобиват по-пъстри наиеменования във високия си сегмент. Ето го и нагледният пример: на пазара се предлагат редица представителя на дестилерията Глендронак …
Вече почти преполовихме месец септември и по всяка вероятност всички вече се настройваме към работния ритъм на есента. Лятото асоциираме с почивка и забавление, докато следващия я сезон предвещава концентриране на усилията върху трудовите ни задължения. Това е и периодът, през който се провежда превърналия се в традиция Уиски фест …
Отново е ред да ви срещна с една „вебленова“ стока, която аз, а може би и вие бихте нарекли с благо чувство и преклонение пред труда на произвелите я – „вода на живота“. Или уиски, с което наименование тя е добила популярност. Преди няколко дни използвах моментите на по-хладно и …
сн. Whiskybase Настана време за среща с тъмната страна на уиски вселената. Тъмната, гъста, високоалкохолна вселена, силно повлияна от дългогодишния контакт на зърнената отвара с дъбовите бъчви, съхраняващи още по-тъмното и сладко шери. А стане ли въпрос за старо шери отлежало уиски първата асоциация, която се заражда в главата ми …
Докато небето над главите ни придобиваше все по-тъмен заплашителен вид, двамата с Яна решихме да изоставим красивата плажна ивица под моста на река Спей /Craigellachie bridge/ и да се запътим към чудесния пъб Хайлендър Ин /Highlander Inn/. Вече наближаваше късния следобяд и бе редно кафето да отстъпи пред по-големия си …
