Добре дошли в Храма на уискито
През декември в София имах удоволствието да водя уиски дегустация, посветена на шотландската дестилерия Бенриах и едно от уискитата, които бях подбрал, беше Benriach 25 y.o. Authenticus, бутилиран през 2012г. от тогавашния собственик на марката – Били Уокър. Изминаха няколко месеца и в снощната все още леко прохладна ранна вечер …
Вчера се видях с приятел в тукашен бар и нали е празничен сезон, решихме да се почерпим с по един 12-годишен Глендронах от наличния в бара. Знам го, тъй като и преди съм го опитвал и ми правеше впечатление, че освен с постоянно променящата му се цена, покрай него има …
Време е да нанеса отзивите си и от силовата младолика версия на Глендронах, която може да откриете под обобщаващото име Glendronach Cask strength. Под него се пълни уиски без посочена възраст, като това се случва на партиди, при която всяка има различен градус и различно съотношение между ползваните олоросо и …
Точно след ден, на 14.01.2024г., блогът Храм на уискито навършва кръгли десет години, през които премина през различни етапи и дизайни, както и аз самият преминах през различни житейски пътеки. Константно обаче остава присъствието на 18-годишния Глендронах в сайта, който до момента съм ревюирал вече три пъти – днес пиша …
Непосредствено след ревюто на актуалния и лъскаво изглеждащ 21-годишен бленд на Дюарс, днес се връщам няколко десетки години назад, по-точно някъде през 80-те години, когато в продажба е бил този архаично изглеждащ купаж на добре познатата ни марка „Teacher’s“, която може би почти всеки от вас е срещал в даден …
С официалните версии на Глендронах вече съм добре запознат и всеки път се убеждавам в силата на комбинацията между уискито на намиращия се в шотландските Висини производител и някогашните винени бурета, съхранявали испанско шери или португалско порто. И тук не става дума единствено за по-лимитираните версии, произхождащи от по …
Посрещнах месеца в блога с представяне на уиски на шотландската дестилерия Глендронах /GlenDronach/ и го изпращам по същия начин. Колбичката, която виждате на снимката съхранява 25-годишно уиски, дестилирано през 1993г. и бутилирано през новия век. То също бе едно от онези стъкла, които бяха налични за опитване по време …
За много и качествени години, приятели! Пожеланията за здраве и щастие се подразбират, но към тях ще прибавя още едно – да продължаваме да се срещаме и да общуваме, вдъхновени от уискито и то не само виртуално /в блога, във Фейсбук или Инстаграм/, а вече и на живо. 2020-та …
В първия ден за седмицата ще ви разкажа за първия малц на дестилерията Глендронах /GlenDronach/, отлежавал и в порто бъчви, който ми попада. Знам, че преди години на пазара се предлагаха 15-, 18-, а ако не бъркам и 20-годишни уискита с частично порто отлежаване, но така и не успях да …
Всеки малц с времето си. Освободих си време за писане и ще се постарая да наваксам с готовите уиски ревюта. Първо по ред е представянето на 18-годишния Глендронах /GlenDronach/, бутилиран през 2017г., който опитах преди известно време и срещата ми с него затвърди усещането ми, че това е най-солидното пълнолетно …
