Първи контакт с уискито от снимката установих с няколко приятели в Силистра, където в края на 2019г. бях за кратко. И тъй като и тримата обичаме уиски, беше редно да отворим такова, каквото все още не сме опитвали. Капките малц се разляха в чашите, аз направих горната снимка и неусетно изкарахме няколко часа в разговори. В края на срещата ни аз прибрах остатъка от бутилката, за да мога да си подготвя снимките и да наредя мислите си за едно бъдещо уиски представяне. Подготвих всичко необходимо за ревюто преди няколко седмици и днес вече разполагам с необходимите фотоси и впечатления за пълноценно описание.
Уискито се появи през 2019г. и е част от новата генерация в производството на Глендронах, водеща роля в което има Рейчъл Бари и натрупаният от нея дългогодишен опит в Гленморанджи и Боумор. Не съм наясно с вида на първоначалното отлежаване, но финалните три години Бари решава уискито да бъде прехвърлено в споменатите вече порто бурета, които са рефлектирали и върху цвета на благинката – Глендронах не използват карамел е150 и липсата му е категорично отразена на кутията на уискито, но не съм я снимал. Уискито не е и студено филтрирано, а градусите са 46.
Аромат – спомен за червени плодове, плодове боле, портокалов мармалад, карамел, гроздов срок, напитка с мирис на грозде, мед, медена пита, свежест, пикантност, бира с мирис на цитрус, череши, сладникаво усещане, ягодово сладко, червена ябълка, свежа тревистост /магданоз/, тютюн с мирис на червен плод, сушени фурми, сушени сини сливи, ванилов сладолед с топинг от червени плодове, фъдж. С вода – още по-явно винено влияние, сладко от вишни. Вкус – пиперливост, обилна сладост, чили, спомен за червен плод, усеща се интензивно. Слабо чувство на трохи. С вода – по-спокоен, пикантността спада, сладост, карамел, етерично портокалово масло/ портокалова кора, лютив джинджифил, марципан. Финал – среден, слаби танини, пикантност, спомен за сушени плодове /фурми/, портокалова кора, умерена сладост, свеж мотив, свежи лешници. С вода – пикантност, танини, слаба сладост, горичи ядки.