Добре дошли в Храма на уискито
Снощи се случиха две неочаквани събития – падна първия сняг в нашия край. И второто, което касае темата на блога – опитах първото си уиски на Бушмилс от новаторската им серия Causeway collection, което при това бе изкарало продължителен период на отлежаването си не другаде, а в бурета, които някога …
Ще „затворя“ първия пролетен месец /в края на който Фейсбук без каквото и да било известие блокира достъпа ми до личния ми профил, а от там и до страницата Whiskeytemple в платформата/ с още едно ирландско уиски, но този път то е от чисто малцовата категория – в предходните две …
Всяка флотилия си има предвождащ, флагмански кораб, както всяка сабя си има острие. Тези примери са изцяло важими и относими и спрямо гамата на ирландското уиски Тюламор Дю /Tullamore D.E.W./, чийто предводител и представител на премиум сегмента е уискито, което виждате няколко реда нагоре – това е 18-годишният едномалцов дестилат, …
Поредицата с представяния на уиски от Ирландия продължава с описателната статия, посветена на Glendalough Double barrel single grain whiskey. Преди няколко дни марката „Глендалох“ /Глендалок/ дебютира в блога със своя 7-годишен едномалцов ботлинг, а през изминалите почивни дни заснех и видео представянето на Дабъл Баръл /клипчето е качено в …
Преди няколко месеца в София се проведе третото издание на алкохолния фест „Whisky, rum & wine 2017“. От името му се досещате защо не го определих само като „уиски фест“ – идеята му беше да обхване по-широк кръг от напитки. На този фест присъствахме и ние с Яна, като …
Не се лъжете от тъмната и мрачна снимка – не е правена сега, а преди около 3-4 месеца, когато времето все още изискваше носенето на солидна връхна дреха. В един такъв късен зимен ден, може и да е било ранно пролетен, с Яна се качихме на пустеещото шуменско плато, …
Пролетното настроение предлагам да отбележим с „пролетно“ уиски. Под „пролетно“ визирам представител на ирландската школа, а под „уиски“ имам предвид 12-годишния едномалцов Бушмилс. „Този не съм го виждал, да не е менте?“. Споко, Хорейшо, не е менте, а е предлаганият единствено в дестилерията в Антрим, Северна Ирландия „син етикет“, който …
Няколко дни не бях заставал над клавиатурата в блога – бях си дал заслужена почивка след проведения уиски сбор в сряда. Опитахме пет уискита /по 20 мл от всяко/ и реших да си отдъхна от алкохола за два-три дни. Колкото и да е вкусно уискито то преди всичко е алкохол, …
Преди известно време бях захванал една инициатива в блога, която целеше да ви представя новите дестилати, пускани на пазара. И след като за дълго не бях писал нищо по темата, днес реших да нахвърлям няколко реда за последните новости от света на уискито. 1. Ирландската компания Тийлинг представи два стари …
Мрачните дни са в настъпление, но това не трябва да засяга хубавото ни настрение. Всеки сезон има своя чар, с такъв разполага и настъпващата есен. Противно на установеното негативно настроение против нея мен ме обзе приятна креативна съботна емоция и вдъхноевенот нея, реших да ви представя няколко съвета за това …
