Добре дошли в Храма на уискито
В изминалите няколко години натрупах достатъчно материал за ревюта – част от него е под формата на мои си бутилки, с които се прескачам тук, а останалите запаси са във вида на миниатюри/ мостри, които съм си набавял чрез приятели, отварящи интересни вкусотии. И тъй като отдавна не бях поглеждал …
Дойде времето за ревю и на новата генерация от 12-годишното неопушено уиски на намиращата се в Спейсайд дестилерия Бенриах. Освен него, в продажба може да срещнете и „The smoky twelve“, което би ви отвело в други земи. Убедил съм се, че хората от дестилерията са способни да произвеждат сериозно опушени …
След като дестилерията Бенриах /Benriach/ бе „върната към живот“ от Били Уокър /при предхождащите го собственици тя изпълняваше спомагателни малцови функции и основното ѝ предназначение бе да формира ечемичния компонент от блендовете на компанията „Перно Рикар“/, постепенно продуктовата ѝ гама се разрасна и навлезе в непознати за нея води …
Понякога ми се отдава повод да опитам някои по-редки и скъпи уискита, което правя с най-голямо удоволствие. Давам си сметка, че реалността, в която живеем, по-скоро предполага да ви разказвам за по-достъпните напитки, което със сигурност би довело и до увеличаване и на посещаемостта в сайта – статията ми за …
Докато още сме в района на Спейсайд, нека потеглим северно от Гленфарклас /Glenfarclas/, за който стана дума в предходната статия и да се насочим на двадесетина километра на север към административния център на областта – градчето Елгин. Преди да пристигнем в него ще преминем през Ротъс, където се намират …
снимката е от сайта на TWE Ще си позволя да направя едно кратко процедурно предложение – нека изпратим първите пет дни от седмицата с усмивка и с още едно уиски представяне. Надявам се идеята ми да се приеме с доверие от вас и да ми гласувате доверие за пореден път, …
Някои обичат да спортуват, други да почиват до по-късно, а аз предпочитам да дам начало на съботния ден с нова статия, която да ви прави компания със сутрешните или следобедни кафета или други храни и напитки. Ще ми се написаното да послужи като приятен съпровод на предстоящите почивни дни и …
Неусетно измина почти година от посещението ни в дестилерията Бенриах /Benriach/ в Шотландия, но споменът за чудесния тур там все още стои в съзнанието ми. Както и миризмата на свинефермата, с която граничи производителя – беше силна жега и прасьовците бяха оставили своите ароматни следи в широкото поле. Но …
В началните редове на статия № 795 се чудя нещо – размишлението си ще споделя и с вас. Дали основателите на дестилериите са си представяли, че ще доживеят времето, когато техен продукт ще се предлага на завидна възраст? Ако говорим за производителите от по-ново поколение, възникнали в последните десетина години, …
Добрата страна на това да разполагаш с фотоапарат при посещенията си в дестилериите, а и не само, е че ровичкайки в архивите му откриваш снимки, за които си забравил, че съществуват или както бе в моя случай, които не успях да прехвърля към телефона си поради недостиг на свободно пространство. …
