Добре дошли в Храма на уискито
След няколкото уискита с посочена възраст, които описах в началните статии за 2025г., идва ред на две стъкленици, които прикриват възрастта на дестилатите, съдържащи се в тях. Първо по ред е уискито от остров Айла – родният дом на сериозно опушените уискита, част от които разпознаваме по тъмните стъкла. Лафройг …
В празничния сезон на светещите коледни украси успях да направя няколко снимки на уискито, което навярно ще е последният драм, който описвам в сайта за 2024г. То произлиза от шотландската дестилерия Гленалахи, намираща се в района Спейсайд, но по-интересното е, че е част от напитките, бутилирани за нашия пазар по …
Преди шест месеца за първи път опитах новия 14-годишен Бушмилс с червения етикет, заел вече ценовия клас, който някога бе присъщ на 16-годишната експресия на производителя и който в онзи юнски ден на 2024г. ми направи доста приятно впечатление, като се има предвид, че навън вече бе топло и нагласата …
Не мога да се сетя откога датира последното ревю на продукт на Джак Даниелс в блога. Навярно са изминали поне 6-7 години, през които така и не откривах резон да се завърна към най-популярния уиски бранд от Тенеси /Дикел, прощавай/. Но в последните няколко години хората от Браун-Форман, които притежават …
Сред юлските ревюта реших да поместя и представянето на 21-годишното Карду, което с градуса си повече подхожда за ранна пролет. Тъй като обаче стоя на хладно и жегата не успя да ме покоси, спрях избора си именно на уискито с 54-те градуса, което достатъчно си постоя отворено, след като го …
Неделя е и усетих как музата на вдъхновението връхлетя почти с шут в стаята, чудейки се защо не съм се захванал с писането. И тъй като предната вечер бях опитал още едно уиски, бележките ми за което бяха вече заели място в тефтерчето ми, реших да не губя време, а …
Във финалната майска седмица бих желал да ви срещна с високоградусно уиски от един от малко по-непопулярните производители от Спейсайд – Глен Мъри /Glen Moray/, разположен в доста красив и спокоен квартал на градчето Елгин. Откъде знам това? С Яна бяхме там през 2018г. и в блога съм разказвал подробно …
При посещението ни в дестилерията Брухлади, освен многото нови приятни емоции, които изживях, преоткрих и един леко позабравен от мен техен малц, който за първи път ревюирах в блога през 2015г. Не знам дали помните какъв бе уиски пазарът тогава – аз пазя спомени от този период. Цените на уискито …
Онзи ден опитах поредния интересен малц на островната дестилерия Арън /тази, която произвежда Арън я наричат Лохранза, но същите собственици основаха на острова и дестилерията Лаг, където ще добиват основно опушено уиски/, за който ще ви разкажа в следващите редове. Явно не само аз бях така любопитен да разбера как …
Това хладно и дъждовно време не ми дава мира и постоянно ме връща към прекрасната шотландска уиски вселена, в която съм срещал всякакви познати и не до там популярни по нашите ширини малцови зверове, като Glen Scotia Double cask, родният на дом на която посетихме през изминалия август. Може би …
