Добре дошли в Храма на уискито
Този октомври си преминава под знака на уискито, като началото на организираните събития постави Уиски шоуто в София, седмица по-късно Варна домакинства и на Spirits Tastival, където участие взех и аз, а ето че след няколко дни стартира и Уиски фест София 2025г., където ще бъдем и ние с Мая. …
В днешния дъждовен ден поемам на мислено пътешествие към Шотландия и района около град Единбург, в опит да намеря вкусен малц от дестилерията Гленкинчи /Glenkinchie/. Дори лицевият етикет на уискито, което ревюирам днес, го назовава като единбургския малц и причината е непосредствената близост на спиртоварната до населеното място. В града …
Поглеждам в архива на сайта и впечатление ми направи дългото отсъствие на ревю на уиски от дестилерията Лонгморн /Longmorn/. През януари 2020г. дадох отзивите си за независима версия на спиртоварната, бутилирана от Сигнътъри, а последната среща с официален ботлинг на бранда датира от преди почти десет години. Причините са изцяло …
В дните на предупреждения за 40-градусови жеги аз известявам за предстояща 43-градусова вкусотия, идваща тук не от Сахара или Тропиците, а от по-хладните земи на градчето Ротъс, Спейсайд, намиращо се в красивата Шотландия. Източникът на тази малцова топлина е дестилерията Глен Грант, която веднъж вече съм посещавал и която съм …
След няколкото уискита с посочена възраст, които описах в началните статии за 2025г., идва ред на две стъкленици, които прикриват възрастта на дестилатите, съдържащи се в тях. Първо по ред е уискито от остров Айла – родният дом на сериозно опушените уискита, част от които разпознаваме по тъмните стъкла. Лафройг …
В празничния сезон на светещите коледни украси успях да направя няколко снимки на уискито, което навярно ще е последният драм, който описвам в сайта за 2024г. То произлиза от шотландската дестилерия Гленалахи, намираща се в района Спейсайд, но по-интересното е, че е част от напитките, бутилирани за нашия пазар по …
Преди шест месеца за първи път опитах новия 14-годишен Бушмилс с червения етикет, заел вече ценовия клас, който някога бе присъщ на 16-годишната експресия на производителя и който в онзи юнски ден на 2024г. ми направи доста приятно впечатление, като се има предвид, че навън вече бе топло и нагласата …
Не мога да се сетя откога датира последното ревю на продукт на Джак Даниелс в блога. Навярно са изминали поне 6-7 години, през които така и не откривах резон да се завърна към най-популярния уиски бранд от Тенеси /Дикел, прощавай/. Но в последните няколко години хората от Браун-Форман, които притежават …
Сред юлските ревюта реших да поместя и представянето на 21-годишното Карду, което с градуса си повече подхожда за ранна пролет. Тъй като обаче стоя на хладно и жегата не успя да ме покоси, спрях избора си именно на уискито с 54-те градуса, което достатъчно си постоя отворено, след като го …
Неделя е и усетих как музата на вдъхновението връхлетя почти с шут в стаята, чудейки се защо не съм се захванал с писането. И тъй като предната вечер бях опитал още едно уиски, бележките ми за което бяха вече заели място в тефтерчето ми, реших да не губя време, а …
