Дойде си му времето и на този Гленливет /The Glenlivet/ – той не е от уискитата на дестилерията, сочещи годините си, а е част от една трилогия, известна с търговското име „Triple cask collection“, която се предлага в магазините по летищата. Уискито е най-базовото от трите, съответно и най-достъпното като …
80/100
The Glenlivet 16 y.o., 2001-2017, Distillery Reserve Collection, single malt whisky /Second fill sherry butt, cask #6060/
Уиски дружбата има няколко проявления, едно от които е и споделянето на капки от ценната зърнена благинка. Идеалният вариант е това да се случва на живо в забавна атмосфера, но понякога това е невъзможно. Приятел и уиски ентусиаст задели за мен щедро количество от собствената си бутилка и тъй …
Spey Tenne tawny port finish single malt whisky
Навън се вихри снежен ураган, а в чашата ми се бушува тъмния малц-ан. Обзело ме е почти коледно настроение, а сме на прага на пролетта. Виновнитък е неочакваният зимен порив, който завладя последните няколко дни, давайки ми възможност да опитам още някои други малцови уискита, чакащи своя ред вече няколко …
Bowmore Black Rock single malt whisky
Bowmore Black Rock /Боумор Блек рок/ – тъмна кутия, тъмен цвят, „черна скала“. Как ми се иска да кажа, че се влюбих в уискито, но не мога. Блек Рок е уиски, предназначено за магазините по летищата или по безмитните продавалници. По същността си е масов продукт – знам, че може …
Aberlour 12 y.o. Double cask single malt whisky
Вчера и днес бяха много шантави дни. Разбирайте приятно откачени, ако в подобно определение може да бъде вложен позитивен смисъл /по моите разбирания може/. Първо, вчера беше един от редките топли дни в последните два месеца и аз и Яна излязохме за лов на снимки. Искахме да качим Паметника над …
Jim Beam Choice 5 y.o. Kentucky straight bourbon
Хубавото на това да си уиски блогър е, че пред теб стоят различни течни вариации на уискито. Аз не страдам от предразсъдъци спрямо даден дестилат или марка /освен ако не говорим за някое „гаражно дело“/ и с удоволствие се докосвам до всяко ново уиски, когато преценя, че е настъпил моментът. …
Puni Alba 3 y.o. Italian single malt whisky
Не всеки ден ми се отдава възможността да се докосна до продуктите на все още прохождаща дестилерия, в случая до гамата на италианския производител Пуни /Puni/, чийто жизнен път предхожда основаването на блога Храм на уискито едва с няколко месеца. Емоцията е още по-силна, когато знаеш, че уискито е било …
Bruichladdich Waves 7 y.o. single malt whisky
Затишието в блога приключи и след няколкодневна ваканция на морския бряг се връщам към поредното уиски ревю. Почивката бе повече от отлична, но приключи само, за да ми позволи да концентрирам усилията си отново към творенето на статии и смисловата подредба на буквички и думи. В унисон с морската …
Avoca 8 y.o. blended irish whiskey
Ако към неделята навън добавим малко сняг и студ, то бихме получили идеалните условия за пътешествие в света на уискито – не ни трябват самолетни билети или безумно тежки куфари с багаж. Необходимото е приятна компания, пълна чаша и изследователски дух, който да ни отведе до края. И като …
Clynelish 17 y.o. single malt whisky Old Particular
Второто за деня ревю на уиски с марката Clynelish – този път става дума за Clynelish 17 y.o. single malt whisky, част от серията „Old Particular“ на независимия бутилировач Douglas Laing, което успях да пробвам по повод феста Whisky, rum & wine в началото на февруари. Особеното тук е, че …