Добре дошли в Храма на уискито
В ход е представянето на предпоследната мостра от Специалните издания на Диажио за 2023г., които получих от вносителя на продуктите за България, като то ще бъде посветено на един млад Клайнлиш, навършил 10 години. Единственото уиски от тази партида на лимитирани благинки за 2023г., което все още не съм …
В днешния дъждовен ден поемам на мислено пътешествие към Шотландия и района около град Единбург, в опит да намеря вкусен малц от дестилерията Гленкинчи /Glenkinchie/. Дори лицевият етикет на уискито, което ревюирам днес, го назовава като единбургския малц и причината е непосредствената близост на спиртоварната до населеното място. В града …
В блога напоследък представям предимно малцови уискита от Шотландия, но в предходни етапи съм разказвал и за опитвани от мен напитки с произход САЩ, Ирландия и от целия останал свят. Сред представените от мен попадат разбира се и блендовете – смесените уискита, при които малцови дестилати, получени при добив от …
He се случва често в блога да дебютира нов шотландски производител. В последните години бял свят видяха редица уиски проекти, някои по-успешни и разпознаваеми от други – сред ясните любимци на уиски ентусиастите изпъкват имена като Дафтмил и Арднамъркан, докато Isle of Raasay, Ardnahoe, Lochlea, Isle of Harris, Clydeside, Eden …
Сред юлските ревюта реших да поместя и представянето на 21-годишното Карду, което с градуса си повече подхожда за ранна пролет. Тъй като обаче стоя на хладно и жегата не успя да ме покоси, спрях избора си именно на уискито с 54-те градуса, което достатъчно си постоя отворено, след като го …
Честита Коледа на всички, които я празнуват! Честита сряда на всички останали! Добре знаете колко натоварен откъм празници и поводи за усмивки е декември – усеща се дори отпускарски, особено в по-малките населени места, каквото е и Шумен, които се изпълват с живот в тези дни. И в духа …
Дори и в нещастието понякога може да бъде открит повод за усмивка – поне, когато става дума за уиски. Приятел имаше проблем с бутилката си с John Walker & Sons Odyssey blended malt whisky – при поставянето на акцизния бандерол кутията и тапата на шишето са били наранени, и тъй …
До Коледа остават около 5 месеца и вече в главата ми се въртят коледни сладкиши. Като казвам коледен сладкиш разбирайте предимно щолен, композиран от неизвестен брой елементи, основният дял сред които заемат напоените в алкохол боровинки и стафиди, портокалите и портокаловите корички, подправките и лепкавата сладост. А от опит …
Здравейте, здравейте! Как сте, как сте? Надявам се добре, надявам се добре … Иновативно начало на статия. Защо така? Днес ще ви запозная с едно „тавтологично“ уиски. Защо, какво, колко? Знам, че началните редове нищо не ви говорят, може би ви плашат, а защо не и отвращават /това пък защо?/, …
Всеки обзор над категорията на смесените уискита не би бил пълен, ако не отделим необходимото време и на може би най-известната марка шотландско уиски в света – Джони Уокър, в случая на неговия „Златен етикет“, който ще опитам да анализирам в следващите редове. Този ботлинг е сравнително нов и …
