ДОБРЕ ДОШЛИ В ХРАМА НА УИСКИТО
Не е тайна за тези от вас, които се интересуват по-изявено от малцови уискита, че в Шотландия има няколко дестилерии, които залагат основно на отлежаването на техния алкохол в дъбови бъчви, в които преди това е съхранявано испанско вино шери. Веднага се сещам за Глендронак, Макалън, Аберлауър и разбира …
Коледният сезон асоциирам с празничните вкусотии и с опушените уискита. Темата с дима в момента е доста актуална и няма да я закачам. Вместо нея ще нищя качеството на въздуха в чашата, а то беше на високо ниво в последните няколко статии. В навечерието на статия № 790 ще ви …
Младостта не е порок, младостта не е и присъда – тя е необходима спирка по пътя. Звучи яко, нали? Сега ми хрумна частта със спирката, но идеята за същността на младините не е мое достижение. Именно те са времето, в което следва да се полагат основите на бъдещата конструкция …
За всеки влак си има пътници … единствено за товарния – не. За всеки малц си има почитатели и всеки един от тях има свои лични предпочитания. Устроени сме различно, като отделни вселени и възприятията ни функционират по свой собствен алгоритъм. Освен на тази им специфика, усещането ни за добро/лошо/вкусно …
Би ми било доста трудно, да не кажа невъзможно, да заговоря за малцовото уиски Гленфарклас /Glenfarclas/ и да пропусна факта, че само преди половин година с Яна бяхме в дестилерията, разположена встрани от пътя, свързващ Елгин-Аберлауър-Балиндалък. Майското време там беше поне толкова хладно, колкото и тукашното ноемврийско, но мега-гига …
Срам, шок, ужас! Едва сега опитвам чудовищния 60-градусов Гленфарклас и моля за извинение. Свеждам засрамено глава и се захващам с писането и представянето му с надеждата, че ще отмия поне частично петното. Добре, че не съм самурай, че вече трябваше да се подготвям за ритуалното „извинение“ с катаната /може би …
Да завършим седмицата със стил и класика от 70-те с поредното уиски представяне в блога Храм на уискито. Този път ще ви пренеса в далечното минало, някъде през 1979г., когато е дестилирано уискито от снимката от вече нефункциониращата шотландска дестилерия Коулбърн /Coleburn/. Какво можем да си кажем за производителя? …
Наскоро гледах втората част от „Пазителите на галактиката“, преди нея бях гледал първата му част, а още по-назад във времето и филма „Пазителите“. Тематиката с героите, които бдят над света е особено популярна не само в кино индустрията, а явно и в средите на рекламните отдели на уиски компаниите. Част …
Статия № 595 е в процес на писане. Тук ще се постарая да пресъздам бележките на Яна за красавеца от снимката – Balvenie 15 y.o. Single barrel, single sherry cask № 2812 single malt whisky. Безспорно вкусен продукт, предлаган от дестилерията на Балвени /Балвини/ в шотландския район Спейсайд в ограничени …
През последните няколко дни имах възможността да се дозатъжа за блога. Не ми оставаше време да му отделя необходимото, а не обичам просто да отбивам номера. Ако ще пиша статия, искам да съм в пълна бойна готовност и ръцете ми да се движат свободно под струята вдъхновение. Тайно се надявах …
