Добре дошли в Храма на уискито
Пролет е и е редно да си говорим за „пролетни“ уискита. Е, не само, защото съм ви подготвил и по-тежки малцове в идните статии, но последните дни нещо ме вдъхновиха да опитвам по-леки и свежи дестилати, които асоциативно свързвам с актуалния сезон. Подсказка, ако се интересувате и искате да проверите …
Първата статия за ноември ще бъде втората по ред, в която ще стане раздумка за продукт на шотландската дестилерия Гленкадам /Glencadam/. Преди няколко дни споделих впечатленията си от независимата версия на „Гордън и Макфейл“ /Gordon & MacPhail/, дестилирана през 1993г. Днес ще се върнем към официалния прочит с уиски, …
Изпращам октомври със статия № 890 и с уиски на завидна възраст. Течността е с произход Шотландия и е била дестилирана през 1993г. от дестилерията Гленкадам /Glencadam/ в източните части на Висините, намираща се южно от Абърдийн в градчето Брехин. Основана е през 1825г. в близост до река Еск, като …
Преди няколко години малцовото ми любопитство ме отведе до бутилка с едномалцовото уиски Гленкадам /Glencadam/. То бе бутилирано от компанията „Дъглас Ленг“ /Douglas Laing/ и макар че не бих го определил като „бомбастично“, определено пробуди интереса ми към продукцията на този непознат за мнозина шотландски производител. След това успях да …
Дойде ред да се допитам за съвет от любимата висока чаша какво уиски да ви представя. Тя ми намигна дяволито и се наклони към златистия 21-годишен Гленкадам, който стоеше в ъгъла, тайно надявайки се да пристъпя към него най-накрая. Бутилката остана няколко месеца отворена – милосърден съм /понякога ми казват …
Представете си поредната сряда вечер в типичния малък български град, какъвто несъмнено е и Шумен – коли и пешеходци „летят“ по отредените им за движение места, всеки бърза да се прибере, да свали /в буквален и преносен смисъл/ товара от себе си, да скочи в удобните домашни дрехи и да …
Лятото бушува с пълна сила, отпуските също, а с тях и приятните за накои хора плажни моменти. Аз не си падам по търкалянето по плажа и избягвам да го правя. Но за сметка на това обичам да „търкалям“ 20-30 грама вкусно уиски в чашата си, за което не ми е …
Дойде ли последният петък на ноември знам какво ме очаква – началото на най-хубавия за мен месец. Роден съм през декември, макар и на последния му ден, и това го прави още по-важен за мен. Цялата комерсиална суматоха го прави някак тежък /като натруфена торта с 18 вида крем и …
Преди малко повече от седмица организирахме четвъртата уиски дегустация в Шумен, на която представих 5 чудесни едномалцови уискита, а вече планирах и петата. Любов – какво да се прави! Сега обаче няма да ви говоря за тях конкретно. Ще ми се да изложа в няколко точки какви са ползите …
Красотата идва от разнообразието! Подобно съждение важи с особена сила за материя като уискито. Наясно съм, че повечето от вас са добре запознати с основните марки на пазара, които са част от огромни компании, отделящи не хиляди, а милиони за реклама. Същите тези компании искат да превземат пазара, често жертвайки …
