Dark Mode On / Off
Showing: 1 - 10 of 17 RESULTS

Tomatin 36 y.o. single malt whisky

Снимката е от сайта на The Whisky Exchange  Две поредни представяния на уиски на шотландската дестилерия Томатин /Tomatin/, две много приятни усещания, които оставиха в мен. Обхващам двата края на една виртуална отсечка – в предишната статия си говорихме за младоликия 12-годишен дестилат, прекарал три години в екс-амонтиядо бъчви, безспорно …

Van Winkle Special Reserve 12 y.o. Kentucky straight bourbon

   Интересът ми към уискито се породи преди години и в началото марките, които бях чувал /да не говорил за опитвал/ бяха изключително малко. Няколко бленда, също толкова малца, предимно от Шотландия, както и няколко бърбъна. Досещате се кои имена бяха в главата ми – срещат се в повечето магазини, …

Inverleven 1973-2010, 36 y.o. single malt whisky, Deoch an Doras

 Живеем във времената на глобална уиски експлозия, дължаща се на куп причини – глобализация, широкото навлизане на интернет и социалните мрежи, даващи възможност за почти мигновено споделяне на информация, натрупването на капитал в някои части от света. Противно на тях други страни и региони мизерстват, но сравнително стабилната икономика за …

Brora 35 y.o., 1977-2013, 12th Release single malt whisky

 Нова седмица – ново уиски представяне. И то изключително сериозно, дори мощно. В статия № 761 от блога Храм на уискито се нагърбвам с отговорната задача да ви представя моята първа среща с Брора /Brora/. Онази Брора, за която колекционери от цял свят широко разтварят ръце и която често бива …

Port Ellen 1980 – 2016 Rare Old single malt whisky

     Днес е денят! Настъпи дългоочаквания от мен момент, в който ще мога да ви приветствам в статия № 700 в блога Храм на уискито, приятели. Четири години след началните редове и страстта ми ме доведе до това сериозно по моите разбирания постижение, което няма аналог в България. Не …

Springbank 21 y.o. single malt whisky

   В края на отредените дни за почивка в Шотландия беше редно да се насочим към красивите барове в Глазгоу. Районът Спейсайд е чудесно място, но летяхме именно от големия модерен център и последната вечер бе отредена за … културни мероприятия. Под „културни мероприятия“ разбирайте гостуване в два любими /вече/ …

Oban Distillers Edition 2000-2015, Montilla Fino sherry cask finish

 Отдавна не съм опитвал уиски от дестилерията на Оубан и последното ми ревю на нейно уиски датира от преди около година и 7-8 месеца. Затова реших да ви представя нещо в унисон с тенденциите в уиски вселената, а именно уиски с марката Oban, което се различава от базовия 14-годишен дестилат …

Glengoyne 21 y.o. single malt whisky

 Казват, че сградите на някои от шотландските дестилерии са изключително красиви. Вярно е, че съвременните наподобяват все повече на индустриални комплекси, но все още се намират чаровни кътчета, в които майсторите-дестилъри те произвеждат вкусно уиски, на което да се налсаждават и идните поколения. Слуховете сочат, че една от красивите дестилерии …

Bruichladdich „1992 Sherry edition“, 17 y.o. fino sherry cask finish

 Не обичам да съжалявам за миналото, но когато говорим за уиски си позволявам такива лирични отклонения, мислейки си колко хубави и евтини дестилати повече няма да се срещнат или ако ги открием ще са супер надценени. Уискито от днешната статия е точно такъв обект на размисли. Знаете, че давам дегустационните …

Glenglassaugh 30 y.o. single malt whisky

 Отново е вечер, с която идва любимата ми част от денонощието – тази, в която си говорим за уиски /или пишем и четем за уиски/. Днес ми е ден без любимата напитка. Всъщност, не всеки ден през седмицата дегустирам – стремя се поне през три от дните да не консумирам …

Последвайте ме в Instagram