Dark Mode On / Off
Showing: 1 - 10 of 10 RESULTS

Teeling 24 y.o. single malt whiskey

 Сред многото добри уискита на Уиски фест 2016г. едно изпъкна като отлично /по мое мнение/. Това бе 24-годишният Тийлинг, който бе представен за първи път в България на щанда на вносителя, а малко по-късно и по време на уиски дегустацията на продуктите, носещи името Teeling. Уточнявам, че дестилатът и марката …

Tyrconnell 10 y.o. Irish single malt whiskey, sherry finish

 Ако трябва да опиша натрупания си опит в уиски дегустациите с няколко думи, бих го определил като „красотата е в разнообразието“. Независимо колко харесвам шотландско едномалцово уиски, не ми минава и през ум да неглижирам вкусната течност с друг произход, особено ирландските дестилати, които мнозина подценяват /донякъде и основателно/. Именно …

Bushmills 16 y.o. single malt whiskey

    Bushmills 16 y.o. single malt whiskey беше едно от първите уискита с разнообразен финиш, които пробвах през летните месеци на изминалата 2014-а година. Наличие на отлежаване в бъчви от шери и порто подсказва, че течността ще се отличава с по-голяма комплексност и палитра от вкусови и ароматни заемки. Към …

Bushmills 12 y.o. single malt whisky Distillery Reserve

 Всяка дестилерия има навика да глези посетителите си било с интересни обиколки, на които могат да бъдат дегустирани редица вкусни напитки, било с възможността да бъдат закупени специални лимитирани дестилати, налични само в магазина към дестилерията. Бушмилс не правят изключение като бутилката, която виждате на снимката се предлага единствено в …

Connemara peated whiskey cask strength

 Отворих „вълшебния шкаф“ и какво да видя – три миниатюри от ирландското торфено уиски Connemara стоят и скучаят в ъгъла. Реших да си създам малко работа /по-точно забавление/ и грабнах едната. Заложих обаче на по-силната като алкохолен градус – 57,9% или казано на английски „cask strength“. С алкохолният градус на …

Knappogue Castle 12 y.o.single malt whiskey

 Knappogue castle е замък в Ирландия, построен през 1467г. от клана МакНамара. Идеята на замъка е била да функционира като защитно съоражение против набезите на норманите. Векове наред замъкът бил необитаван, докато през 60-те години на 20-ти век американското семейство Андрюс от Тексас /архитекти по професия/ го закупили и решили …

Bushmills 21 y.o. single malt whiskey

 И така, досега в блога ви запознах с впечатленията си от Bushmills Black bush blended whiskey , Bushmills 10 y.o. single malt whiskey и Bushmills 16 y.o. single malt whiskey. Ето, че звездите се подредиха по благосклонен за мен начин и сега ще ви представя „най-възрастния“ представител на дестилерията на …

Tyrconnell single malt whiskey – малцовият жребец

    Марката „Tyrconnell“ възниква в края на 18-ти век. Първоначално е собственост на „Watt Distillery“, а впоследствие е придобита от „Cooley Distillery“, която от своя страна е закупена преди няколко години от “ Beam Inc.“. Тирконел се наричал конят на фамилията Watt, спечелил състезание при залози 100:1, което вдъхновило фамилията за …

1608!!! Bushmills 10 y.o. single malt whiskey

 Днес съм на ирландска вълна /може би и поради влажното и мъгливо време/ и след неуспеха с Connemara реших да се подложа на още един експеримент – този път с продукт на Bushmills.  „The Old Bushmills Distillery“ е дестилерия в селцето Bushmills, графство Антрим, Северна Ирландия, в което по статистически …

Irish luck or … Connemara irish peated whiskey

 По правило ирландското уиски се дестилира три пъти. По правило ирландците не ползват торф. По правило ирландското уиски отстъпва по аромат и сила на шотландското. Правилата обаче не са същите …  „Вдъхновено от древните дестилационни традиции в Ирландия, уиски Конемара се отличава със сладък и нежен малцов вкус, допълващ се …

Последвайте ме в Instagram