Добре дошли в Храма на уискито
Днес се завръщам към една по-особена категория уиски разкази – посветените на гостуване в конкретен производител. В ранните летни дни ви разказах за винарната Тио Пепе в Херес, преди това за арменския производител Арарат, посетен от мен преди ирландската дестилерия Тийлинг, а днес ще стане дума и за една българска …
От последния разказ в блога измина не малко време и причините за това са няколко. Най-важната е, че в ранните юнски дни предприех пътуване, което ми хрумна от нищото – разбирам за себе си, че обичам спонтанните решения и нямам проблем да подхвана нещо шантаво. Случи се така, че някъде …
Ако не сте разбрали от публикациите ми във Фейсбук профила на Храма на уискито, преди няколко седмици бях в Ереван. Изживяването там бе на доста високо ниво, като част от тези позитивни усещания дължа и на визитата ми в дестилерията Арарат, която произвежда познатата марка бренди със същото име и …
След като в ранните часове на 31.12.2023г. завършихме тура в дестилерията Тийлинг /разказът е в блога/, аз и моите спътници поехме в различни посоки. Тъй като съм хардкор любител на уискито не само че можех, но и исках да вместя още един тур в дневната програма в Дъблин. Пред мен …
Да се върнем няколко дни назад, по-точно в края на 2023г., когато светът се канеше да изпрати старата година и да посрещне настоящата. Аз, заедно с група приятели, имахме малко по-нетрадиционен план – на 30.12. пътувахме за Дъблин, Ирландия с идеята да посрещнем Новата година там в емблематичния The Temple …
В последния разказ за посещението ни на о-в Айла представям дестилерията Бунахавън /Bunnahabhain/ – поне дотолкова, доколкото е възможно. Още преди да заминем за островното кътче земя, имах огромното желание да запазя изчерпателен тур при производителя, защото ми е доста любопитно, предполагам и на част от вас, как изглежда производственото …
Днес се завръщам към един от финалните ни спомени от о-в Айла – в последния ни ден там успяхме да се вмъкнем и в дестилерията Ардбег, а след това присъствахме и на складова дегустация в Бунахавън /Bunnahabhain/. Там турове все още не се провеждаха, но за изживяването ни в тази …
Реших да завърша годината с гръм и мълния, по-скоро с мощна малцова експлозия, отвеждаща ме отново в малкото селце Порт Шарлът на остров Айла, приютяващо разкошната синева, наричана дестилерия на Брухлади /Bruichladdich/. И макар че днес Яна празнува, а утре аз съм човекът, отмятащ още едно завъртане на земята около …
Щом стане дума за Лагавулин, неусетно се сещаме и за съседите от Лафройг /Laphroaig/, нали? Така е било в миналото, така е и днес. И ако назад във времето връзката между двете дестилерии е била натоварена с крайно негативна емоция /било заради опитите да се копира стила на Лафройг, било …
Завършек на нашето гостуване в Кембълтаун постави Глен Скоуша /Glen Scotia/, която оставихме за десерт. Посещенията в Гленгайл и Спрингбанк бяха поставени в зависимост от времето, с което разполагахме и това наложи да заложа на по-базови турове, при които по-ниската входна такса влече след себе си и по-малко информация и …
