Добре дошли в Храма на уискито
Някъде през декември /в статия от 10.12./ за последно стана дума за намиращата се в Спейсайд, Шотландия, дестилерия на Аберлауър /Аберлор/, когато ревюирах нейната 10-годишна експресия. Почти два месеца по-късно продължавам темата, подхваната през 2023г., а именно да търсим удачен за моите предпочитания представител на производителя, притежаван понастоящем от френския …
От онези ценители на уискито съм, които не обичат да игнорират определен стил на дестилация на зърнена култура. В това вече предполагам сте се убедили, ако и преди сте влизали в блога – представял съм с удоволствие всякакви зърнени напитки, без оглед на произхода им и стиловите разлики между тях. …
За завършек на месец септември ви предлагам още един материал за смесено уиски, което опитах преди известно време и което мога да препоръчам. Не помня точно кога, но да речем, че бележките ми за него успяха да отлежат поне месец-две. Самото уиски пък бях закупил преди може би 2,5-3 години …
Първите ми срещи с малцовото уиски на дестилерията Роял Бракла не бяха особено вдъхновяващи. По подобие на гамата на Аберфелди /и тя също е притежавана от компанията Бакарди/, уискито на Бракла подсказваше наличието на потенциал, но поради политиката на собственика да бутилира своето уиски на нисък градус и да прибягва …
Ние тук си нямаме сняг и леко влажното време позволи на зелената трева да избуее. Имаме си и плато, което поставя града в лека долина и това значително ни доближава до превода на името на дестилерията, дебютираща днес в блога – Далюан /Dailuaine/ се превежда точно като „долината на зелената …
Практиката да се бутилира уиски за определен регион/ пазар е все по-налагаща се. Предполагам вече сте попадали и на малцово уиски, пълнено за нашия пазар. В случай че не сте, обърнете внимание на марки като Хайленд Парк, Гленалахи, Арън, Гленфарклас, Килхоман, Биг Пийт – сред тях може да срещнете благинки, …
Използвам топлото ноемврийско време, за да вмъкна между по-тежките шотландски малцове, които чакат ред и настроението ми, и един 10-годишен техен роднина от Низините, дестилиран от добрите хора от дестилерията на Бладнъх /Bladnoch/. Разпознаваемият дизайн на бутилките на дестилерията от новата генерация на Бладнъх може би вече ви е познат …
Колко ти е талията? Колко е обиколката на талията? Не знам дори коя част от тялото се нарича така, но пък днешното ни уиски носи името „Talia“, което пък се превежда като „росни капки от рая“. Така са го кръстили хората от рекламата на дестилерията Бладнъх /Bladnoch/ и да си …
Ако сте попаднали случайно тук, знайте, че се казвам Владимир и споделям отзивите си от опитваните от мен разновидности на уискито – купувам, снимам, опитвам и ревюирам. Добре сте дошли и се надявам да се задържите по-дълго, дори и да не харесвате уиски. Преди доста години и аз не харесвах …
С официалните версии на Глендронах вече съм добре запознат и всеки път се убеждавам в силата на комбинацията между уискито на намиращия се в шотландските Висини производител и някогашните винени бурета, съхранявали испанско шери или португалско порто. И тук не става дума единствено за по-лимитираните версии, произхождащи от по …
