Добре дошли в Храма на уискито
Дали по случайност или по умисъл, днешната ни среща бива посветена на японското 17-годишно смесено уиски Ника Такецуру /Nikka Taketsuru/, в състава на което влиза малц от японската дестилерия Йоичи /Yoichi/, чиято версия без посочени години описах преди една година също в неделен ден. Не съм целял този ефект, …
Неделя или „слънчевият ден“ /にちようびили „nichiyōbi“ – така се изписва „неделя“ в Япония/ е идеалният момент да ви разкажа за срещата си с японското едномалцово уиски Йоичи /Yoichi/, произхождащо от едноименната дестилерия на остров Хокайдо. Тя, както и дестилерията на Миягикьо /Miyagikyo/ са собственост на компанията Ника, под което наименование се …
Честит октомври! Както ти тръгне месеца, така и ще го завършиш /само ако началото му е добро/. При мен краят на септември и началото на настоящия месец предложиха няколко интересни моменти. Първо, опитах някои екзотични уискита, първото от които е на дневен ред за представяне, а другото ще се …
Преди мнооого дни за първи път опитах и описах в блога Nikka Straight from the barrel – подобно на това от горната снимка. Под „много дни“ разбирайте началото на 2016г. – минали се вече над 400 дни оттогава, което си е значителен времеви отрязък. През януари миналата година, ако …
През октомври домакинствахме на поредната уиски среща по шуменски, по време на която опитахме един от актуалните представители на японското уиски Ника, които желаещите да отделят около 80-90 лв биха могли да открият и в нашите инернет магазини или складове. По наложила се традиция, уискито носеше име, вместо означение на …
Вече изминаха две седмици от завръщането ми от Шотландия, но емоцията още не ме е пуснала. За мен, а предполагам и за Яна, това бе несравнимо усещане, което искам да изпитам отново. Знам, че последните няколко статии минават под мотото „Бях, там, ходих, там … бла-бла“, но наистина престоят …
Дойде време за кратко бягство от зачестилите статии, посветени на шотландските малцови и смесени уискита. Този път в блога ще ви представя симпатичната бутилка на японската марка Nikka – Nikka Straight from the barrel, която напомня на шишенце от аптека или на стъклена касичка. Умалителната форма на обръщение не …
След няколко месеца ще станат две години откакто пиша за уиски и с всеки изминал ден осъзнавам колко обичам това, което правя. За нашите ширини, където ценим повече други алкохолни напитки /безспорно имаме вкусни вина и ракии/, а и където рядко изричаме на глас, че обичаме работата си /моето начинание …
Мислех, че за момента приключвам с ревютата на японски уискита, но преди няколко дни попаднах на тази странно изглеждаща бутилка и въпреки обещанието, което си бях дал да се въздържам за кратко от покупки, си я взех. Благинката вътре е смесеното уиски Nikka Black, представляващо бленд между осемгодишни малцови дестилати …
Време е и за последното представяне на дестилат на компанията Ника – Nikka Yoichi 15 y.o. single malt whisky, който също както и Miyagikyo 15 y.o. single malt whisky предстои да бъде спрян от разпространение. Тъй като вече ви представих историята на компанията Nikka в предишния пост, посветен на Миягикио 15, …
