Dark Mode On / Off
 За финал на ирландските ревюта предлагам едно интересно и до скоро напълно непознато за мен уиски – Writer`s tears whiskey. Произвежда се в една малка дестилерия, носеща името „Writer`s tears whiskey company“ /по данни от официалния сайт/, собственост на фамилията Уолш, която се намира в окръг Карлоу. 

   За уискито бях чувал, че е бленд между pot still whiskey и малцово уиски. Дестилирано е три пъти и отлежава в бърбън бъчви. И до там. Видях, че на лицевата част от етикета му има цитирани стихове. В чашата изглежда така:

 

 Ароматът беше приятен. Сладък, дори леко шоколадов. Усетих и леки тревисти нотки, както и аромат на блат на торта или друг срадкиш, напоен със сок или компот от праскови. Стори ми се леко „парфюмен“. Усещат се и нотки ванилия и мирис на дърво. Вкусът е леко мазен, сладък и някак приятно „препечен“. Финалът е със средна продължителност, носещ сладост, спомен за бадеми и лешници, както и маслен привкус.  В обобщение мога да кажа, че уискито ме изненада приятно. Оценка: 84-85/100. Цена: между 40 и 50 лв.





 Writer`s tears irish whiskey

 


 For the final of Irish reviews I suggest you an interesting and previously completely unknown to me whiskey – Writer`s tears whiskey. It is produced in a small distillery named „Writer`s tears whiskey company“ /according to data from the official site/ owned by Walsh family, which is located in County Carlow.


 I had heard about the whiskey that it is a blend of pot still whiskey and malt whiskey. It is triple distilled and aged in bourbon casks. And that’s it. I saw that there are cited verses on the front side of the label.


 The aroma was pleasant. Sweet, even slight chocolate. I felt and light grassy notes, as well as aroma of cake layer or other cake soaked in peach juice. It seemed to me lightly „perfumed“. Perceptible are vanilla notes and smell of wood. The taste is slightly oily, sweet and a kind of pleasantly „toasted“. The finish is of medium-length, bearing sweetness, memory of almonds and hazelnuts, as well as buttery flavor. In summary, I can say that the whiskey has pleasantly surprised me. 
 Assessment: 84-85/100. Price: between 40 and 50 lv.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Препоръчани статии