Преди няколко години, може би две, опитах първото си едномалцово уиски от шотландската дестилерия Блеър Атъл /Blair Athol/. То бе 25-годишно и не бе официален ботлинг, а версия на компанията „Сигнътъри“ /Signatory/, която тя бе подготвила за френския вносител, собственик на магазини и бар „La Maison du Whisky“ /LMDW/. Уискито …
Blair Athol
Blair Athol 25 y.o. single malt, single sherry cask whisky
До Коледа остават около 5 месеца и вече в главата ми се въртят коледни сладкиши. Като казвам коледен сладкиш разбирайте предимно щолен, композиран от неизвестен брой елементи, основният дял сред които заемат напоените в алкохол боровинки и стафиди, портокалите и портокаловите корички, подправките и лепкавата сладост. А от опит знам, …
Timorous Beastie blended malt whisky
И отново е петък, и отново пресъздавам преживяното малко по-рано, споделяйки го с вас под формата на статия в блога Храм на уискито. Днес се навършват 440 статии от началото на моето занятие и по повода реших да си поднеса една вкусна течна торта, в която за щастие липсват …