За няколко дни успяхме с Яна да избягаме към Созопол, който се оказва любимото ни курортно морско местенце. Представете си чудесно разположен хотел на скалите с изглед над централния плаж и пристана за лодки, добавете щедрото усмихнато време, вкусната храна, която открихме в едно заведение и ще добиете ясна представа …
port wine
Tomatin 14 y.o. port cask finish single malt whisky
Не съм сигурен колко често съм ви споделял, но ценя наистина високо уискито, което съзрява в бъчви от подсиленото португалско вино порто /ruby или tawny/, може би защото харесвам и самото вино. И ако до момента не съм попадал на такова с цялостна матурация в такива бъчви /възможните причини …
Euxignac 10 y.o. bulgarian brandy
Блогът Храм на уискито е своеобразен бастион на една отделна напитка – уискито. Това обаче не означава, че и други качествени течности не биха могли да си проправят път измежду редиците ечемичени и царевични благинки, особено когато предлагат чудесно съотношение между цена и качество. По една случайност преди няколко …
Balvenie 21 y.o. Portwood single malt whisky
Колкото повече наближаваме края на годината, толкова повече се замислям с каква по-интересна напитка искам да посрещна Коледа и рождения си ден – празнувам точно в края на месец декември. По принцип се мъча да не мисля често, че не ми е силна страна, но щом този процес засяга уискито …
Ramos Pinto porto ruby 19,5 %
Отдаде ми се възможност да се сдобия с бутилка от любимото порто и то на добра цена. Вече веднъж в блога ревюирах вино от този вид – Valdouro white port . В настоящата презентация ще ви представя вино от вида „fine ruby“, което е най-живото, на-младото от серията. За особеностите на …
„Бялото пристанище“ – White port
На тази изключителна напитка попаднах случайно преди около година, присъствайки на презентация на Бушмилс. Общото между двете напитки е, че уискито старее именно в бъчви от порто или Мадейра. А сега по темата. Портото е десертно вино /т.нар. „подсилено вино“/, с високо алкохолно съдържание – около 19 %. Характерното при …