Добре дошли в Храма на уискито
Вчерашният неделен ден отвори пред мен възможността да се разходя в приятна компания из дебрите на шуменското плато и същевременно ми позволи да направя и няколко кадъра на 15-годишния Дийнстън, огрят богато от топлите ноемврийски слънчеви лъчи, който ден по-късно да възнаградя със собствено уиски ревю. Едноименната дестилерия от Висините …
Не мога да се сетя откога датира последното ревю на продукт на Джак Даниелс в блога. Навярно са изминали поне 6-7 години, през които така и не откривах резон да се завърна към най-популярния уиски бранд от Тенеси /Дикел, прощавай/. Но в последните няколко години хората от Браун-Форман, които притежават …
Сетих се онзи ден за бърбъна, разказвайки за Early Times и реших да продължа поредицата с уиски истории от САЩ. Пред очите ми се мярна бутилчицата с Dexter Three wood – голямото шише приятелка ми повери за „пробовземане“ още в края на 2023г., като тогава направих снимките и си прехвърлих …
Измина година и половина от последния ми разказ за продукт на дестилерията Фетеркерн и днес реших да попълня селекцията от бележки, като ви разкажа за пълнолетния едноименен малц, който закупих в началото на февруари тази година и който успя в достатъчна степен да подиша въздух и да се промени. Развитието …
Поглеждам към архива на блога и се оказва, че в последните девет-десет месеца не е ставало дума за бърбън, а аз силно симпатизирам на тази напитка и на роднините ѝ от САЩ, изградени около другите зърнени култури /основно пшеница, ръж и малц/. За разлика от тях, при бърбъните основният …
И уискито от днешния материал си изчака чакането, преди да дойде ред да ви го представя, но не трябва да се чувства пренебрегнато – просто все не ми идваше вдъхновението да опиша точно него измежду достатъчното много други колбички, с които разполагам. Но днес по друга причина ми се наложи …
Буквално преди няколко часа се завърнах от София, където в последните два дни бях гост и участник в Уиски фест 2024г. Бях поканен от приятелите от Максиъм България да водя дегустацията на малцовото уиски Глен Грант, която по всеобщо мнение премина в чудесен приятелски стил и в рамките на която …
„Преди две или три вечери, вече по почти тъмно време, реших да кача стълбите до шуменския ни монумент. Бях хапнал и приливът на енергия ми даде тласък да поема нагоре. По правило следвам друг маршрут, но тогава усетих, че искам на бърз ход да стигна до поляните около паметника и …
Знаете ли защо харесвам хладното време? Защото дава допълнителен стимул да се опита някое „тъмно“ и/или опушено уиски, представено в по-естествен вид – без филтрация и с висок градус. Вече чувам някои от вас, които казват, че не е редно да игнорирам тези по-потентни уискита и в по-топлото време, но …
Като същински морски пехотинец бях нарамил раницата днес, в която положих две уиски стъкла, фотоапарат и връхна дреха /за всеки случай, че има „Р“ в месеца/, след което си уредих още един разкошен преход из горските масиви около града. Коренно различен ден с вчерашния, когато времето бе намусено, хладно, дъждовно …
