Dark Mode On / Off
Showing: 1 - 10 of 31 RESULTS

Glenallachie 10 y.o. Cask strength, Batch 4 single malt whisky

 Мина известно време от последното представяне на малцов дестилат от намиращата се в шотландския уиски регион Спейсайд дестилерия Гленалахи /Гленалаки/ и в статия N 1070 ще направя кратък очерк именно на нейна благинка. И то не на която и да е, а на 10-годишното уиски, пълнено без разреждане с вода …

Royal Brackla 12 y.o. Oloroso sherry finish single malt whisky

 Първите ми срещи с малцовото уиски на дестилерията Роял Бракла не бяха особено вдъхновяващи. По подобие на гамата на Аберфелди /и тя също е притежавана от компанията Бакарди/, уискито на Бракла подсказваше наличието на потенциал, но поради политиката на собственика да бутилира своето уиски на нисък градус и да прибягва …

Fettercairn 16 y.o. single malt whisky /3rd Release 2022/

 Преди около седмица се видях с уиски другар, който реши да ми предостави две свои бутилки, за да ги снимам, а след това да споделя и мнението си за сока в тях. Ако това не е щедър и неочакван жест, не знам кое би било. Няма все още да издавам …

Glen Scotia 18 y.o. single malt whisky, Oloroso sherry finish /bottled on 13.10.2020/

 В изпълнение на дадената дума в предишната статия, днес довършвам темата Глен Скоуша, описвайки нейната пълнолетна по нашите стандарти разновидност. Това е и най-старото уиски на производителя, с което разполагам – пазарът предлага вече не само 25-годишен малц на Скоуша, но и по-новата и малко по-млада 21-годишна версия. Тенденцията от …

Hazelburn 2007, 13 y.o. single malt whisky, Oloroso cask matured

 Всяка зима очаквам с надеждата за хубав сняг, защото силно харесвам тематичните сезонни снимки. Покрай тях се подсещам и за пасващите на времето уискита – леки и флорални за по-топлото време, съответно по-тежките опушени тупалки или шери зверчетата, които съчетавам по-успешно със студ, сняг, мъгла, Коледа и прочие. Разбрахте каква …

Glengoyne Teapot Dram Batch #5 single malt whisky

 Намислил съм нещо и то е свързано с едномалцовото уиски на шотландската дестилерия Гленгойн /Glengoyne/ – ако за първи път попадате в света на уискито имайте предвид, че под термина „едномалцово“ уиски разбираме ечемичен спирт, дестилиран в една дестилерия, през медни дестилатори /казани/, който е отлежавал в дъбови бъчви минимум …

Highland Park 2003 Single Cask 13 y.o. #1935 / Calle Cask No.1

 Готови ли сте за нови уиски приключения? Аз – да. От няколко дни не съм писал в блога и очаквах с трепетно вълнение да възседна отново вдъхновението, черпейки сили от гръмотевиците на Один и Тор, бушуващи някъде над Асгард. „Защо е тази митологична стилистика, бай Владо?“ Първо, защото навън за …

Edradour 14 y.o. single malt whisky, 2002 – 2016, single sherry cask #1427

 Вчера имах възможност да се убедя в правотата на констатацията, че ценните дарове често се крият в малки опаковки. Ставало е дума вече, че Шотландия е дом на дестилерии от различен калибър – от индустриалните зърнени комплекси, снабдяващи пазара с така нужния зърнен / царевичен дестилат за блендовете, през по-големите …

Millstone 12 y.o. sherry oloroso cask single malt whisky

 Малцов бряг на хоризонта! Пригответе за уиски ревю! Ту-ту, пуф-паф и т.н. Добра среща, приятели! Подразбирате, че отново дойде време да запретна ръкави и да ви запозная с красивата течност, наричана от някои „вода на живота“, а над други известна само като уиски. Днес ще стане дума за едномалцово /произведено …

Clynelish DIstillers Edition 1992-2008 single malt whisky

   Брора, Клайнлиш, Диажио, Johnnie Walker, Класически малцове, шери олоросо – това са пилоните, около които се гради поредното уиски представяне в блога Храм на уискито. За всяко едно от тях ще споделя нещичко и по този начин ще построим нашия малцов храм, в който ще ви представя едномалцово уиски …