Добре дошли в Храма на уискито
Всяка зима очаквам с надеждата за хубав сняг, защото силно харесвам тематичните сезонни снимки. Покрай тях се подсещам и за пасващите на времето уискита – леки и флорални за по-топлото време, съответно по-тежките опушени тупалки или шери зверчетата, които съчетавам по-успешно със студ, сняг, мъгла, Коледа и прочие. Разбрахте каква …
Намислил съм нещо и то е свързано с едномалцовото уиски на шотландската дестилерия Гленгойн /Glengoyne/ – ако за първи път попадате в света на уискито имайте предвид, че под термина „едномалцово“ уиски разбираме ечемичен спирт, дестилиран в една дестилерия, през медни дестилатори /казани/, който е отлежавал в дъбови бъчви минимум …
Готови ли сте за нови уиски приключения? Аз – да. От няколко дни не съм писал в блога и очаквах с трепетно вълнение да възседна отново вдъхновението, черпейки сили от гръмотевиците на Один и Тор, бушуващи някъде над Асгард. „Защо е тази митологична стилистика, бай Владо?“ Първо, защото навън за …
Вчера имах възможност да се убедя в правотата на констатацията, че ценните дарове често се крият в малки опаковки. Ставало е дума вече, че Шотландия е дом на дестилерии от различен калибър – от индустриалните зърнени комплекси, снабдяващи пазара с така нужния зърнен / царевичен дестилат за блендовете, през по-големите …
Малцов бряг на хоризонта! Пригответе за уиски ревю! Ту-ту, пуф-паф и т.н. Добра среща, приятели! Подразбирате, че отново дойде време да запретна ръкави и да ви запозная с красивата течност, наричана от някои „вода на живота“, а над други известна само като уиски. Днес ще стане дума за едномалцово /произведено …
Брора, Клайнлиш, Диажио, Johnnie Walker, Класически малцове, шери олоросо – това са пилоните, около които се гради поредното уиски представяне в блога Храм на уискито. За всяко едно от тях ще споделя нещичко и по този начин ще построим нашия малцов храм, в който ще ви представя едномалцово уиски …
Здравей, приятелю! Добре дошъл в блога Храм на уискито, където опитвам и описвам уиски, споделяйки факти и мнения в статии, които следва да носят удоволствие, а понякога и доза знание, което съм усвоил в хода на моето малцово пътешествие. Днес е от онези мрачни и намусени дни, които си плачат …
Осъзнавам, че лятото си отива, когато дойде времето на първия учебен ден. Астрономическата есен ще настъпи след около седмица, на 23.09., но вече долавям красивите нюанси на приближаващия предпразничен сезон. Някои от дърветата вече добавиха жълтеникавия цвят в краищата на листата си, кестените отдавна загубиха своите, а от клоните им …
Да ви издам ли най-голямата тайна за уискито? Не я знам, но ще споделя нещо друго. То се произвежда от хора, огромният процент от които вярвам са професионалисти в работата си. Също такива хора, също много добри в занаята си, са и тези, които популяризират вкусната течност. Истината е, че …
Дайте да не се залъгваме, приятели /“вземете да не се залъгваме“ звучи прекалено и някак неестествено за казано от юрист/ – ясно е, че първият работен ден след няколкото почивни си е същинска битка. Очите тежат, леглата намигат, а тъмните облаци сякаш си плачат за още един-два часа търкаляне в …
