Добре дошли в Храма на уискито
Изминаха десет месеца след гостуването ми в „родината“ на подсиленото вино шери – Херес, Испания и ето че дойде времето да ви разкажа за последната винарна, която посетих в града. Вече описах преживяването в бодега Gonzalez Byass, с която открих винения си слалом в южното испанско населено място, а сега …
Машината на времето в блога ме отвежда в две отдавнашни години – през октомври 2014г. и през януари 2016г. написах двете предхождащи статии, които посветих на 15-годишния Далмор. През 2014г., когато основах блога, това бе едно от първите малцови уискита, което успя да ме впечатли и си спомням, че го …
Ориентирате се по коледните шарки на покривката ми, че днешното ревю подготвих малко по-рано през годината. Няма нищо срамно да си призная, ако все още съм с коледни украси и мотиви по посудата или ако още си ползвам празничните покривки, но случаят не е такъв – в началото вече на …
Струва ми се понякога, че съвсем скоро написах първата статия тук, а се оказва, че вече изминаха 11 години от деня, в който поставих началото на Храма на уискито. Година и половина след това се озовах и в Люксембург, където имах служебен ангажимент. Но това, което всеки запален ентусиаст прави …
Няколко години след пускането му в продажба и идва ред да опиша „стероидната“ версия на Хайленд Парк, бутилирана при висок градус и без посочване на възрастта на уискито. Първата партида на Highland Park Cask strength пристигна при мен преди доста време, може би с дебюта ѝ в търговската мрежа тук, …
По утвърдена традиция първата среща между приятели и добри познати в началото на всяка година започва с поздрав. Аз не харесвам обаче пожеланието за много години – не искам много, ако не са изпълнени със смисъл, ако не са здрави и зареждащи. Благодаря, но те ми звучат повече като проклятие …
Вчера се видях с приятел в тукашен бар и нали е празничен сезон, решихме да се почерпим с по един 12-годишен Глендронах от наличния в бара. Знам го, тъй като и преди съм го опитвал и ми правеше впечатление, че освен с постоянно променящата му се цена, покрай него има …
В празничния сезон на светещите коледни украси успях да направя няколко снимки на уискито, което навярно ще е последният драм, който описвам в сайта за 2024г. То произлиза от шотландската дестилерия Гленалахи, намираща се в района Спейсайд, но по-интересното е, че е част от напитките, бутилирани за нашия пазар по …
Преглеждам архива на блога и забелязвам, че до момента някак съм пропуснал да опиша Бунахавън 18 след промяната в дизайна ѝ, който се случи преди няколко години, а последното нейно ревю датира от юни 2017г., когато все още в продажба бе старата визия на уискито. А това са си повече …
Здравей, септември! Първото ревю в блога от края на месец юли е вече в ход и след като си взех продължителна лятна почивка, днес се завръщам към ползотворното писане, с което планирам да посрещна предстоящия есенно-зимен сезон. Надявам се и вие да ми правите компания в това пътешествие. Първата ни …
