Добре дошли в Храма на уискито
Честита пролет, приятели! Закъснях с пожеланието, но ще ви се реванширам с уиски представяне – изминалите няколко седмици бяха по-тихи откъм статии в блога, но не и от уиски изживявания, които ще споделя малко по-малко. Започвам с ревю на ръжено уиски – доста отдавна не бях опитвал подобна трактовка на …
Да отидеш в Шотландия и да си поръчаш бърбън. И най-важното, на никому да не му пука, че си избрал вносната напитка пред родния скоч. Не че персоналът в бара /CASC в Абръдийн/ се вълнуваше от поръчките ни – докато се опитвах да надскоча високите рафтове, а те наистина са …
Не мога да скрия разочарованието си от две неща: от това, че горната снимка /и то е само една – без различни ъгли, без разчупени пози/ направих с телефона си преди повече от година и изобщо не покрива настоящите ми стандарти за качество, и второ, че не притежавам бутилка …
Не всеки ден ти се отдава случай да опиташ уискито на Джордж Вашингтон, нали? Онзи Вашингтон, който побеждава британците в края на 18-ти век и който по-късно става един от най-големите производители на ръжено уиски в САЩ. Не, не съм открил забравена негова бутилка в скрина на мой предшественик, …
В последните две статии ви срещнах с две уискита, които изцяло паснаха на вкусовите ми предпочитания: Kilkerran 12 y.o. single malt и BenRiach 15 y.o. Madeira wood finish. Суеверните биха повярвали, че „третата стомна“, третото поредно представяне би промениро тази тенденция и в случая ще се окажат прави. Остава ден …
„Твоят ден започва сутрин в седем точно с чаша горещо кафе. Младости и грижи трескаво се нижат в своя бяг часове…“ Началото на статия № 628 поставя откриващата строфа от емблематичната песен на Васил Найденов „Бързаш, нямаш време“. Почти всеки от нас би могъл да бъде неин герой и да …
Нещо против за нещо от скрина? Онзи долап, който крие позабравени, но интересни и вкусни благинки и изкушения. Именно от подобен шкаф си представям, че би изскочило и уискито, което току-що разходих под жаркото слънце за кратка фотосесия. Течността има и подходящо за повода име – „Старият дядо“. На …
Неделя – Ден на проповедника. Петък е посветен на майсторите, събота – на махмурлука, понеделник на оплакването от началото от новата седмица, а от днес провъзгласявам последния `и ден за Ден на проповедника, особено ако той носи името Илайджа Крейг /Elijah Craig/, който някога се е занимавал с духовна дейност …
В тази неделна прохлада, граничеща с непознат за лятото хлад /Winter is coming/, реших да ви представя не само ново уиски, но и нова дестилерия. Нова не само за блога Храм на уискито, а и за България, защо не и за света. Дестилерия, която доскоро бе непозната и за мен …
Ако животът ти поднесе лимони – явно работиш на щанд за плодове и зеленчуци. Или просто си си купил лимони, от които може и да си направиш лимонада /аз пък обичам да изстисквам лимоните върху вкусни пилешки крилца/. Ако ти поднесе вода, ечемик, приятен климат и желание – направи си …
