Добре дошли в Храма на уискито
Ако не сте чували за Олтъвейн /Allt-a-Bhainne/, не се притеснявайте – тази шотландска дестилерия е била и продължава да бъде сянка на далеч по-реномираните уиски производители от района Спейсайд. Едниственият ѝ официален ботлинг няма посочени години и бе представен преди няколко години. Презентацията му пък е повече от базова – …
Честит септември! Между последната статия за август и първата за новия месец оставих кратка пауза от няколко дни, в които с Яна отскочихме до Созопол. Вече отново съм на линия и подготвям новата порция от уиски ревюта. Първото от тях ще бъде представянето на бутилка, която закупих през май …
Ако сте опитвали смесеното уиски Балантайнс, сте се докосвали и до поне дузина малцови дестилати от производители, за съществуването на които може би не сте подозирали по простата причина, че в състава на бленда се позлват неизвестен за нас брой малцове от дестилериите на компанията „Перно Рикар“, притежаваща не само …
Новата година поднася уиски представяне от непозната за мен шотландска дестилерия. Предполагам и за вас. Името `и е Брейвъл /Braeval/, но е възникнала под друго наименование – Braes of Glenlivet /Брас ъф Гленливет/. „Брас“ /Braes/ в превод означава стръмен хълм и подсказва местоположението на производителя – разположена е на около …
Искате ли днес да изкачим един голям хълм? Не в буквален смисъл – ако разполагате със свободно време за разходки, може да го направите, но аз визирам друго възвишение. Онова, което е вдъхновило името на шотландската дестилерия от района Спейсайд, чието уиски ще ревюирам днес. Дестилерията се нарича Тормор …
Отдавна се беше случвало да представям нова шотландска дестилерия за блога. Не малко „посетих“ в изминалите години, опитвайки и описвайки шарени дестилати с различен нрав и броят на производителите, от които не съм опитвал нищо до момента рязко намаля. Глентохърс /Glentauchers/ е една от тези дестилерии, с творчеството на които …
Дайте да не се залъгваме, приятели /“вземете да не се залъгваме“ звучи прекалено и някак неестествено за казано от юрист/ – ясно е, че първият работен ден след няколкото почивни си е същинска битка. Очите тежат, леглата намигат, а тъмните облаци сякаш си плачат за още един-два часа търкаляне в …
Да се върнем в 2013-а година за момент … Моментът мина. Защо заговорих за тази вече далечна година? Уискито от снимката е пуснато на пазара именно тогава, затова. Името му навярно ви говори доста, тъй като е популярно сред средите на малцофилите, а и в блога вече съм го …
Неделният ден преминава в тъмната си част, което от своя страна ми позволява да се концентрирам върху поредната статия, в която отново ще побъбрим за любимата напитка – уискито. Малко по-рано днес с Яна успяхме да опитаме още една течност на семейството на Аберлауър, която освен с посочване на възрастта …
Годината започва силно, израз на което е третата статия за 2017-а година в Храма на уискито, в която отново ще си поговорим за шотландците с френски привкус от дестилерията на Аберлауър. Разположена е в района Спейсайд, но заради законодателната благословия и предоставена възможност на етикета уискито се означава като „Highland …
