Последните няколко новини, касаещи дестилериите на Макалън /Macallan/ и Хайленд Парк /Highland Park/ ме накараха да се усмихна със задоволство, спомняйки си, че успях да опитам вече спрения от производство Famous Grouse 18 y.o. blended malt whisky и представяния днес от мен Cutty Sark 18 y.o. blended whisky. Особено …
Famous grouse
The Glenturret Peated edition single malt whisky
В началото на новата седмица ще ви представя едно уиски от дестилерията – ветеран, основана в края на 18-ти век /поне така се твърди/. До скоро продукцията на Глентурет /Glenturret/ имаше една единствена задача – да носи ухание и вкусов профил в тялото на смесените уискита от търговското семейство на …
Highland Park Dark Origins single malt whisky
Да ви издам ли най-голямата тайна за уискито? Не я знам, но ще споделя нещо друго. То се произвежда от хора, огромният процент от които вярвам са професионалисти в работата си. Също такива хора, също много добри в занаята си, са и тези, които популяризират вкусната течност. Истината е, че …
Famous Grouse 18 y.o. blended malt whisky
И в тази статия ще се опитам да ви върна в годините назад, когато наличностите на Макалън и Хайленд Парк, а и цените им към онзи момент, позволяват бутилирането и предлагането на смесеното уиски от снимката – Famous Grouse 18 y.o. blended malt whisky. Прословутата яребица е била и си …
Highland Park Vintage 1973 single malt, single cask whisky
Август, здравей! Месецът на отпуските, на студените менти, голите крака в пясъка, вкусните червени дини и чутовните жеги. Същите тези жеги, които хората, почиващи в морските курорти приветстват, сега мъчат нас, останалите в бетонните тела на градовете и се опитват да изцедят и последните ни капки сила. Не съм …
Highland Park Thor 16 y.o. single malt whisky
Във времената на мащабните балони на студиото Марвъл, предлагани под формата на комикси или милионни кинопродукции малко останаха хората, които не знаят как изглежда американизираната версия на героя с вълшебния чук, наричан с името Тор. Русоляв исполин, носещ червен плащ, шит навярно в полите Холивуд, готов да напълни всеки …
Highland Park 18 y.o. single malt whisky /round bottling/
Не знам дали си спомняте /ясно е, че ако попадате в блога за първи път е невъзможно да помните нещо, което не сте прочели – затова ви съветвам да потърсите под тази статия предходната/, но преди около два месеца, още беше зима, ви представих повторното си ревю на спряганото …
The Glenturret 10 y.o.single malt whisky
Ранните часове на 31.12., температурата навън е 4-5 градуса под нулата, в стаята ми малко над нулата, в чашата – 40 градуса. Или поне толкова беше преди няколко часа, когато пробвах уиски от дестилерията-хранилка на смесеното уиски The Famous Grouse – The Glenturret distillery. Казвам „хранилка“, защото участта на …
Famous Grouse 30 y.o. blended malt whisky
Червената яребица, известна като Lagopus scotica, е често срещана дива птица в териториите на Ирландия, Шотландия и Англия. Освен като символ на красивите птици на Острова яребицата поема ролята и на глобален „посланик“ на смесеното уиски Famous Grouse, заело челните позиции по продажби в сегмента в Шотландия. Освен под формата …