Добре дошли в Храма на уискито
Статията започва с думи на признателност и благодарност към приятел – малцофил, който щедро задели милилитри от бутилката си, за да мога да ви представя поредното уиски другарче, „родено“ в края на 80-те в шотландските Висини. Не стига това, но и снимките са негово дело – наздраве, Фил! Благинката …
През последните няколко дни имах възможността да се дозатъжа за блога. Не ми оставаше време да му отделя необходимото, а не обичам просто да отбивам номера. Ако ще пиша статия, искам да съм в пълна бойна готовност и ръцете ми да се движат свободно под струята вдъхновение. Тайно се надявах …
Време е за последното уиски, което опитах, докато бях в Шотландия. Ясно ми беше, че ще намеря чудесии, които може би няма да повторя никога, просто защото ще изчезнат. Единствената загадка пред мен бе кои точно ще мога да си позволя, защото Шотландия е богата на уиски история, част от …
Сряда вечер ми звучи като точното време от седмицата, в което да ви представя едно солидно уиски, което произлиза от медните казани на дестилерията Клайнлиш, асоциирана и със супер скъпото уиски Брора. Но за да не става объркване, нека ви споделя нещичко за историята на уискито. На пръв …
Преди малко повече от седмица организирахме четвъртата уиски дегустация в Шумен, на която представих 5 чудесни едномалцови уискита, а вече планирах и петата. Любов – какво да се прави! Сега обаче няма да ви говоря за тях конкретно. Ще ми се да изложа в няколко точки какви са ползите …
Завършвам предварителния обзор на петте малцови уискита с винени финиши, които опитахме на 07.10. в Шумен по време на четвъртата уиски дегустация, на която по утвърдената вече практика домакини бяхме екипа на Храма на уискито, с уиски от дестилерията на Дауини. Обозначавам това ревю като предварителен обзор, както и предходните …
Началото е поставено! Пишейки тази статия съзнавам, че много или малко си правя автореклама, но ми се струва напълно резонно да споделя впечатленията си и изключително приятната емоция, която се разнесе в клуб Zino в гр. Шумен на 18.03.2015г. За първи път в града се проведе уиски дегустационно събитие, …
„Високо, високо, високо, високо се стреми!“ Отново започваме със строфа от чудесна българска песен. Отговорът на въпроса „Защо?“ е, тъй като Dalwhinnie /Дауини/ е шотландската дестилерия, разположена на най-голяма надморска височина /ако става въпрос за функциониращите/. Някой би допълнил, че от високо най-лесно се пада, но ако се абсатрахираме …
