Добре дошли в Храма на уискито
Съвсем скоро в Кембълтаун, Шотландия, поставят началото на тамошния уиски фестивал, в който участие вземат трите дестилерии в града /засега са три, но вече на хоризонта се показват още поне две/ – Гленгайл, Спрингбанк и Глен Скоуша. Този пир за уиски ентусиастите предхожда или следва Фиш Айл – огромната малцова …
В изпълнение на дадената дума в предишната статия, днес довършвам темата Глен Скоуша, описвайки нейната пълнолетна по нашите стандарти разновидност. Това е и най-старото уиски на производителя, с което разполагам – пазарът предлага вече не само 25-годишен малц на Скоуша, но и по-новата и малко по-млада 21-годишна версия. Тенденцията от …
Това хладно и дъждовно време не ми дава мира и постоянно ме връща към прекрасната шотландска уиски вселена, в която съм срещал всякакви познати и не до там популярни по нашите ширини малцови зверове, като Glen Scotia Double cask, родният на дом на която посетихме през изминалия август. Може би …
Завършек на нашето гостуване в Кембълтаун постави Глен Скоуша /Glen Scotia/, която оставихме за десерт. Посещенията в Гленгайл и Спрингбанк бяха поставени в зависимост от времето, с което разполагахме и това наложи да заложа на по-базови турове, при които по-ниската входна такса влече след себе си и по-малко информация и …
Поемам отново към Шотландия. Този път заедно с вас, но под формата на разказ за нашето посещение в дестилерията Спрингбанк /Springbank/ в Кембълтаун. Вече ви представих впечатленията си от Гленгайл, на която гостувахме в първия ни ден в градчето. Пристигнахме в съботния ден и някак успях да ни вредя за …
Лятото е към своя край, а с него приключва и лятната ми летаргия и време на почивка. Може би сте забелязали, че от юни не съм писал в блога, но освен решението за отмора, другата основна причина е, че подготвях завръщането ни в Шотландия. След четири години на затишие и …
Практиката да се бутилира уиски за определен регион/ пазар е все по-налагаща се. Предполагам вече сте попадали и на малцово уиски, пълнено за нашия пазар. В случай че не сте, обърнете внимание на марки като Хайленд Парк, Гленалахи, Арън, Гленфарклас, Килхоман, Биг Пийт – сред тях може да срещнете благинки, …
Поредното много силно уиски от дестилерията Спрингбанк /Springbank/ ви очаква в статия № 688 от блога Храм на уискито. Без значение е обстоятелството, че е бутилирано не от собствениците на дестилерията, а от друг търговец /Whisky Broker/ – капките тъмен малц поддържат все така високо нивото на продукцията на …
Днес възнамерявам да ни „убия“ от умиление и позитивизъм – очаквайте само положителни емоции от следващите редове. И много снимки /очаквайте далеч повече снимки от предстоящия Whiskey Fest Sofia 2017, стартиращ след два дни/. Наистина много – цели 14 броя за героя. Така че, ако не си падате по …
