ДОБРЕ ДОШЛИ В ХРАМА НА УИСКИТО
„Оранжево небето, оранжево морето, оранжева тревата, оранжев и градът…“ Днешната статия е изцяло подвластна на оранжевите краски и на портокалите, които илюстрират този цвят в света на плодовете. Причината се крие във второто уиски /този Deanston/, което опитах преди няколко дни във варненския уиски сбор на малцовите ентусиасти, на което …
Очертава се солидна триада от разкази, пропити не само с малц, но и с благоуханието на сладникави бели вина и дори шампанско /Ardnamurchan от снимката е част от тази триада/. Концепцията ми се стори удачна за времето навън и реших да структурирам тази малка поредица, започната в предходната статия с …
Обичам да снимам навън във всеки сезон /дори и в горещото лято/, но специално място за мен заемат зимните фотоси, които позволяват най-ясно да се възприеме образа на бутилката и чашата до нея. Белият фон им дава поле да изпъкнат, придавайки различно послание от една да речем пролетна снимка с …
Противно на всяка житейска логика в разгара на най-лютите жеги решавам да ви запозная с почти 65-градусово уиски. Знайте, че не съм чак толкова луд, за да го опитвам в това време – това се случи преди месеци, но не бях доволен от снимките, които бях направил тогава и ми …
Мъдрите книги дефинират понятието „номад“ като „член на скитническо племе; чергарин, скитник“. Като негови синоними пък са посочени думите „несретник, бездомник, скитник, чергар, бродяга“. Това е по-сриктното обозначаване на думата, докато чрез силата на конотацията по-скоро се създава усещане за авантюризъм и изследователство, щом стане дума за номадите. Навярно такъв …
Изключително ми е приятно да се срещам с нови или позабравени уискита. За мен в това е чарът на призванието да си уиски изследовател, ентусиаст или малцов детектив. Наречете го както счетете за необходимо и удачно. Не всеки купувач е склонен да експериментира с покупките си, особено щом става дума …
Последните статии бяха пропити с влиянието на шери, но днес ще се прехвърля за кратко към влиянието на едно друго подсилено вино от съседна Португалия – мадейрата от едноименния остров. Не помня кога за последно опитах уиски с подобно влияние /финиш/, но това 15-годишно Балвени от района Спейсайд ми дава …
Днес бях решил да опитам някое уиски след известната почивка, която си бях дал. За да бъде по-интересно обаче, помолих Яна да бръкне в една от кутиите, в които държа мострите, които съм си купувал в изминалите месеци/ години и да ми изтегли две стъкленици, които да ревюирам. Знаете, …
Уиски производството не е математика и резултатът от него, макар и при еднакви или сходни начални суровини, не винаги е един и същ. Това ще рече, че между отделните партиди на един и същ производител е възможно да се наблюдава различие. Напълно нормално явление, стига амплитудата между тях да не …
Една от дестилериите на о-в Айла, където изкарахме почти седмица през август и която не успях да посетя бе тази на Килхоман /Kilchoman/. Може и да не ви се вярва, че не ми остана време за нея, но веднъж стъпил там, човек разбира, че ще му се прииска да се …
