Добре дошли в Храма на уискито
Първи ден от месеца, първа среща с Мортлах за 2025г. Последното ревю на този бранд датира отпреди 5-6 години и обхващаше впечатленията ми от един 17-годишен дестилат, бутилиран от компанията Сигнътъри. Преди него пък бях представил и 31-годишния шери звяр на Гордън и Макфейл – две различни, но разкошни уискита. …
Ще „затворя“ първия пролетен месец /в края на който Фейсбук без каквото и да било известие блокира достъпа ми до личния ми профил, а от там и до страницата Whiskeytemple в платформата/ с още едно ирландско уиски, но този път то е от чисто малцовата категория – в предходните две …
Днешното уиски представяне ще бъде от онези кратки по моите разбирания повествования – не защото е неделя и се опитвам да се скатая от писане, а защото уискито, което описвам е „анонимно“ в някои отношения. То е независим ботлинг на компанията „Иън Маклауд“ /Ian Macleod/, която освен като собственик на …
Неделята е измислена, за да можем да си съберем мислите от случките от изминалите дни и да ги подредим в някакъв наш си личен каталог. Поне аз така възприемам този ден, който обобщи моите уиски изживявания през периода, свеждайки ги до няколко опитани напитки, които не след дълго ще …
В малцовия свят съществуват благинки, които още с появяването си на лавицата в някой магазин и биват „обречени“ на почти моментална продажба – интересът към тях понякога е продиктуван от качествата на течността в стъклото, понякога от рекламната сила, изградила медийния ѝ образ. Други пък срещат трудности с привличане …
Месеци забвение преди да настъпи моментът за представяне на младата шери бомба на дестилерията Едрадауър /Edradour/. В края на миналия октомври ми се допи нещо, богато на шери нотки и си спомних за 10-годишната версия на може би най-малката дестилерия в Шотландия, която старее именно в екс-бурета от испанското вино. …
Днес отново дърво и камък се пука навън, но това не пречи на уиски пътешественика. Вече наближава ранна вечер и реших да се потопя в нещо ирландско, за да дам почивка на сетивата си от зачестилите срещи с шотландски напитки. За целта си налях от сингъл пот стил уискито …
Здравейте, приятели! Днешната статия разглеждам като логически свързана с предходното представяне в блога и причината не е само това, че и двете уискита са представени с миниатюри от по 0,05 и 0,1 л. За тези от вас, които не са чели предишното писание, ще спомена, че в него представих …
В последните дни на месец март ще ви представя няколко октомврийски снимки, които направих в слънчев ден от миналата година. На тях ще забележите лика на Knockando /Ноканду/ 15 y.o., дестилирано в определен момент през 1997г. Това е и уискито, което ще поместя в архива на блога под формата на …
Само преди две седмици с Яна се радвахме на топлото пловдивско време, очаквайки първия за България фест, носещ името „Old & Rare“. Пловдив е все още не до там познат за нас град, но и двамата вече си го заплюхме като красива дестинация за почивка в градска среда – …
