Добре дошли в Храма на уискито
Времената се менят, менят си и тенденциите в производството на уиски. Дестилерии се откриват/ закриват, дестилати се презентират, съответно се спират от производство. Следващите редове засягат именно тази тенденция в производството на японското уиски Хибики, което също претърпява промени – дестилатите с означение на години стават все по-редки и …
Време е за нещо специално и екзотично! Време е за едно рядко срещано уиски, за съществуването на което до скоро нямах информация. Става въпрос за японското уиски Karuizawa „Spirit of Asama“ single malt whisky, мостра от което получих от приятел. Оги, благодаря за семпълчето! А сега няколко думи за самата дестилерия. …
„For relaxing times, make it Suntory time!“ – казва героят на Бил Мъри във филма „Изгубени в превода“, рекламирайки в сцена от филма именно Hibiki 17 y.o. blended whisky. Филмът си струва, не само заради добрата актьорска игра, но и заради невероятната Скарлет Йохансон, която успява да привлече вниманието на …
И без това съм на вълна уиски на Сънтори /Suntory/ защо да не ви представя едно японско и по-непознато уиски за нашите геогргафски предели?! Споменах Сънтори, тъй като в миналата статия се докоснахме до Bowmore small batch single malt whisky /bourbon cask/, което е шотландско уиски от о-в Айла, но …
