ДОБРЕ ДОШЛИ В ХРАМА НА УИСКИТО
Ако се разтършувате из сайта или просто прегледате етикета „Springbank“, ще се натъкнете на никак не малко мои разкази за уиски от дестилерията, което вече съм срещал и опитвал по малцовия си път. Последното негово уиски, попаднало тук, бе Springbank 10 y.o. Local barley – далеч по-златиста на цвят благинка, …
В днешното ревю ще стане дума за дестилерия, продукт от която отдавна не съм представял тук. Ако вече сте натрупали определен опит с шотландското малцово уиски, особено с опушените му разновидности, предполагам, че името Талискър ви говори достатъчно. Това е онова островно уиски /да, Шотландия е част от големия остров, …
Изминаха десет месеца след гостуването ми в „родината“ на подсиленото вино шери – Херес, Испания и ето че дойде времето да ви разкажа за последната винарна, която посетих в града. Вече описах преживяването в бодега Gonzalez Byass, с която открих винения си слалом в южното испанско населено място, а сега …
Мъдрите книги дефинират понятието „номад“ като „член на скитническо племе; чергарин, скитник“. Като негови синоними пък са посочени думите „несретник, бездомник, скитник, чергар, бродяга“. Това е по-сриктното обозначаване на думата, докато чрез силата на конотацията по-скоро се създава усещане за авантюризъм и изследователство, щом стане дума за номадите. Навярно такъв …
Присещам се понякога, че през годините освен цели собствени бутилки, се е случвало да си осигуря достъп и до мостри от някои интересни благинки и то благодарение на помощта на приятели и на ентусиасти, следящи сайта. Често забравям за тези ценни малки стъкленици, концентрирал вниманието си върху големите шишоци, с …
Като първа статия за месец април прокрадвам впечатленията си от първата глава от серията „Ренесанс“, която дестилерията Глен Гири /не се чете Гариох или Гариоч/ пусна в продажба през 2014г. и която включваше четири уискита с последователно увеличаваща се възраст. Това Гири е основополагащият 15-годишен малц, следван от версии с …
