ДОБРЕ ДОШЛИ В ХРАМА НА УИСКИТО
Изключително ми е приятно да се срещам с нови или позабравени уискита. За мен в това е чарът на призванието да си уиски изследовател, ентусиаст или малцов детектив. Наречете го както счетете за необходимо и удачно. Не всеки купувач е склонен да експериментира с покупките си, особено щом става дума …
Струва ми се понякога, че съвсем скоро написах първата статия тук, а се оказва, че вече изминаха 11 години от деня, в който поставих началото на Храма на уискито. Година и половина след това се озовах и в Люксембург, където имах служебен ангажимент. Но това, което всеки запален ентусиаст прави …
След няколкото уискита с посочена възраст, които описах в началните статии за 2025г., идва ред на две стъкленици, които прикриват възрастта на дестилатите, съдържащи се в тях. Първо по ред е уискито от остров Айла /вижте и останалите мои ревюта на Ardbeg/ – родният дом на сериозно опушените уискита, част …
През 2004г. завърших средното си образование и се прехвърлих в София, за да поема по пътя на висшистите. Това не е особено релевантна информация – за мен със сигурност е такава, но за читателите на сайт за уиски ревюта навярно има нулева стойност. Но идеята е друга – опитвайки различни …
Няколко години след пускането му в продажба и идва ред да опиша „стероидната“ версия на Хайленд Парк, бутилирана при висок градус и без посочване на възрастта на уискито. Първата партида на Highland Park Cask strength пристигна при мен преди доста време, може би с дебюта ѝ в търговската мрежа тук, …
По утвърдена традиция първата среща между приятели и добри познати в началото на всяка година започва с поздрав. Аз не харесвам обаче пожеланието за много години – не искам много, ако не са изпълнени със смисъл, ако не са здрави и зареждащи. Благодаря, но те ми звучат повече като проклятие …
