ДОБРЕ ДОШЛИ В ХРАМА НА УИСКИТО
Във финалната майска седмица бих желал да ви срещна с високоградусно уиски от един от малко по-непопулярните производители от Спейсайд – Глен Мъри /Glen Moray/, разположен в доста красив и спокоен квартал на градчето Елгин. Откъде знам това? С Яна бяхме там през 2018г. и в блога съм разказвал подробно …
Рязко ще ни връхлети топлото време, когато мисли за море, почивки и коктейли навярно изместват уискито от съзнанието ни, затова използвам все още щедрия пролетен отрязък, за да ви въведа в света на Tobermory /тук са и останалите мои ревюта на марката/ или просто да ви дам моята гледна точка …
Първите ми срещи с малцовото уиски на дестилерията Роял Бракла не бяха особено вдъхновяващи. По подобие на гамата на Аберфелди /и тя също е притежавана от компанията Бакарди/, уискито на Бракла подсказваше наличието на потенциал, но поради политиката на собственика да бутилира своето уиски на нисък градус и да прибягва …
При посещението ни в дестилерията Брухлади, освен многото нови приятни емоции, които изживях, преоткрих и един леко позабравен от мен техен малц, който за първи път ревюирах в блога през 2015г. Не знам дали помните какъв бе уиски пазарът тогава – аз пазя спомени от този период. Цените на уискито …
Онзи ден опитах поредния интересен малц на островната дестилерия Арън /тази, която произвежда Арън я наричат Лохранза, но същите собственици основаха на острова и дестилерията Лаг, където ще добиват основно опушено уиски/, за който ще ви разкажа в следващите редове. Явно не само аз бях така любопитен да разбера как …
В последния разказ за посещението ни на о-в Айла представям дестилерията Бунахавън /Bunnahabhain/ – поне дотолкова, доколкото е възможно. Още преди да заминем за островното кътче земя, имах огромното желание да запазя изчерпателен тур при производителя, защото ми е доста любопитно, предполагам и на част от вас, как изглежда производственото …
