Dark Mode On / Off

Glenmorangie The Quinta Ruban 14 y.o. single malt whisky

 
 Преди повече от шест години се срещнах за първи път с 12-годишното уиски на шотландската дестилерия Гленморанджи /Glenmorangie/, известно с търговското име Кинта Рубан /Quinta Ruban/. Към онези години то бе актуалният представител на марката, при който сравнително младо уиски бе получило последващ финален период на доотлежаване в екс-порто бурета. Преди него компанията е предлагала и други подобни нему дестилати, но от години този процес на оглежаване бива означавано като уиски с името Glenmorangie Quinta Ruban. Благинката ми хареса доста и в идните месеци си закупих бутилка от 12-годишната версия, която в рамките на около година привърших. Историята ми с Кинта Рубан 12 получи своето продължение през 2019г., когато си набавих още едно стъкло, което отново ще представя в блога, но към него добавих новата 14-годишна версия, носеща същото име, която го замени. Новината за това бързо достигна и България и почти навсякъде Glenmorangie 12 y.o. се разпродаде, но за приятна наша изненада новата му разновидност се търгува на почти същата цена. Именно на наследника, на Glenmorangie 14 y.o., са посветени и редовете от настоящата статия.



 Шишето отворих преди месеци, но до вчера не бях заставал над листа с хартия, за да нахвърля впечатленията си. Преди дни дама, следяща блога, ми писа съобщение какво мисля за уискито, тъй като го бе набелязала за подарък и това ме подсети, че си му е ред за представяне. Вчера успях и да го снимам, независимо че през деня си беше доста горещо. По-късно го и опитах и сега ще ви разкажа за него.




 Glenmorangie 14 стъпка върху основите на 12-годишния си роднина. И тук първоначално бърбън отлежал малцов дестилат на дестилерията бива прехвърлен в бурета от вино порто руби, в които уискито остава навярно с месеци. Финалният продукт бива бутилиран при 46% алкохол, без студена филтрация, но не съм сигурен дали за подсилване на цветовите нюанси не е бил ползван карамел е150.



 Аромат – щедра палитра от плодови нюанси, доминирани от усещането за зрели червени плодове, малини, сок ягода, карамелизирана червена ябълка, сладко от ягоди, зрели портокали, карамелизирана портокалова кора, канела, джинджифил, сок ягода и мента, ядки, усещане като от плодова тарталета с червени плодове, череши, тютюн, пълнеж от кроасан с мирис на ванилия и ягоди, шоколад с червен плод, карамел и свежо усещане. С вода – лека парфюмност, сладникави плодови нюанси, явно винено влияние, плодова дъвка или бонбон с мирис на червен плод, дори и на диня. Вкус – джинджифил, сладък портокал, сладки червени плодове, препечено плодово сладко, крем брюле, зърно, шоколад с чили. Отприщва слюноотделянето. Винените мотиви не остават скрити и тук. С вода – сладост, карамел, плодов крем, слаба сухота и слаби танини. Финал – среден, винени нотки, намек за портокалова кора, пикантна мента, слабо нагарчащи ядки, плодов мотив и приятна сладост. С вода – дървесносно влияние, сухота и слаби танини, пиперливост и последваща плодова сладост, която отноно напомня на червен плод.


 Оценка: 88/100 /последвайте линка за още подобни статии/. Цена: около 90 лв.


 В обобщение: на пръв поглед нежно уиски, което постепенно разгръща приятна пикантност, която заедно с плодовите щрихи формира облика на напитката.     

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Препоръчани статии

Последвайте ме в Instagram