ДОБРЕ ДОШЛИ В ХРАМА НА УИСКИТО
Честит месец май, приятели! Април се изниза като уиски през счупена бутилка и очаквано календарът открехва вратата към петия месец от 2020г., която си е доста шантава година, без значение от кой ъгъл я гледаме. Бях предвидил и организирал сериозна визита в Шотландия, в частност на о-в Айла и Кембълтаун, …
Дойде си му времето и на този Гленливет /The Glenlivet/ – той не е от уискитата на дестилерията, сочещи годините си, а е част от една трилогия, известна с търговското име „Triple cask collection“, която се предлага в магазините по летищата. Уискито е най-базовото от трите, съответно и най-достъпното като …
В последните дни ми е доста пролетно, независимо от не до там приятните събития около вируса и прекратяването на социалните контакти. Така се чувствам, тъй като Яна е до мен и изолацията я трошим двамата в отбор. Та, освен пролетно ми е стана и някак ирландско. Това време на годината …
Второ поредно представяне на 30-годишно уиски от Шотландия, втори пореден щедър жест на приятел, споделящ ценните капки и красивата начална снимка. В предходното ревю описах 30-годишния Бенринес /Benrinnes/, бутилиран от независимия бутилировач „Дъглас Ленг“ /Douglas Laing/. Днес отново ни събира толкова достолепно малцово уиски, този път произлизащо от намиращата …
Пролетното време ме вдъхновява да ви разкажа за едно „пролетно“ уиски, отбелязало 30 години дъбов престой. Описвам го по този начин, тъй като създаде цветни плодови асоциации, които по нещо ми напомнят на свежите плодови щрихи на сезона, независимо от сериозната възраст, която подсказва, че влиянието на дъба би …
Интересът ми към уискито се породи преди години и в началото марките, които бях чувал /да не говорил за опитвал/ бяха изключително малко. Няколко бленда, също толкова малца, предимно от Шотландия, както и няколко бърбъна. Досещате се кои имена бяха в главата ми – срещат се в повечето магазини, …
Ако сте любопитствали за някои от добрите уиски магазини във Великобритания, които извършват продажба на алкохол и онлайн, то несъмнено сте попадали в сайта на The Whisky Exchange – реномиран и популярен в цял свят търговец, който си има и физически магазин /можи би повече му подхожда определението „малцов …
