ДОБРЕ ДОШЛИ В ХРАМА НА УИСКИТО
Изпращам октомври със статия № 890 и с уиски на завидна възраст. Течността е с произход Шотландия и е била дестилирана през 1993г. от дестилерията Гленкадам /Glencadam/ в източните части на Висините, намираща се южно от Абърдийн в градчето Брехин. Основана е през 1825г. в близост до река Еск, като …
В предишната статия ви разказах за Caol Ila 17 y.o. single malt whisky, пълнено като част от серията „Специални версии“ от малцово уиски, които компанията-собственик пуска регулярно на пазара. Днес темата за Ку Лила /Caоl Ila/ продължава, но този път ще разисквам неин независим ботлинг, носещ името Порт Аскайг /Port …
Беше дъждовен ден, когато реших да заведа 17-годишната Ку Лила /Caol Ila/ на снимачни упражнения – не говоря за непълнолетно момиче-модел, а за уиски от едноименната шотландска дестилерия, позиционирана на остров Айла. Направих го по две причини – първо, защото никога не бях снимал в дъжд и защото не разполагах …
Няколко дни след Whisky Show Bulgaria 2019 намирам време да оформя впечатленията си за събитието под формата на статия. Във Фейсбук вече споделих мислите си по въпроса, които ще пресъздам и тук. Шоуто тази година бе проведено в София – през 2018г. негов домакин бе Пловдив и тогава го …
От сърцето на шотландския остров Айла днес пристига поредната уиски среща – ще ви срещна с 6-годишното опушено уиски на дестилерията Брухлади /Bruichladdich/, което носи търговското име Порт Шарлът /Port Charlotte/. Откриете ли малц с името Octomore или Port Charlotte имайте милост и не го поднасяйте на човек, който пие …
Навлизам в есенно темпо с поредното представяне, снимките за което носят духа на сезона. В настоящата статия ще ви представя отново Balblair 2003-2015, което опитах за първи път преди четири години на Whiskey Fest Sofia, но срещата ми се базираше на единствено на кратка дегустация – едва през 2018г. си …
Пролетта за някои от нас премина под сянката на два сериала /явно и под влиянието на Lagavulin – вижте и останалите ревюта на марката в сайта/ които се надпреварваха за вниманието на зрителите на „HBO“ – вдъхновеният от печалните събития около избухването на електроцентралата в Припят проект „Чернобил“ и …
Няма да ви лъжа – застудя си и все повече мирише на зима. Лятото, пясъкът, студената мента с тоник или сода/ бира под някое капанче избледняват като спомен, но вместо тъга и въздишка по миналото, аз ви предлагам широка усмивка. Малцова, царевична, ръжена – зависи какво уиски предпочитате. Днес желая …
Не е трудно да се досетим, че студеното време „вдъхновява“ отпиването на глътка – две вкусно уиски, с което вечерните часове стават още по-приятни. Освен с отпиването, на мен се пада и отговорността по описването на благинката, която виждате тук – това е смесеното уиски на шотландската компания „Whyte and …
