ДОБРЕ ДОШЛИ В ХРАМА НА УИСКИТО
Не знам дали ви прави впечатление, но есента тази година е необичайно топла и приветлива. Може би и преди е било така, но краят на октомври блесна като августовско слънце. Трезвомислещите, както и метеоролозите, със сигурност биха дали съответния отговор на какво се дължи тази „аномалия“. Аз обаче съм …
След като в предишната статия ви представих официалната версия на Глен Гири /Glen Garioch/, отлежавала изцяло във винени бъчви от бордо, днес „ще обърна другия край“ и ще ви срещна с изцяло бърбън отлежал дестилат на същата дестилерия, бутилиран от независима компания, която е закупила бъчви с произведеното през …
Може да очакваме есента, но слънцето, надничащо през прозореца ми напомня, че в края на месец май щедрите му лъчи топлеха мен и Яна в селцето/ градчето Олд Мелдръм, докато ние търсихме пътя към дестилерията Глен Гири /Glen Garioch/. Явно, за да не комплексира малкото, но много гостоприемно и приятно …
В България сме свикнали да мислим за ирландската марка „Джеймисън“ /Jameson/ като за символ на достъпните уискита, които често ни се предлагат на промоция в заведенията или магазините. Да ви призная, до 2014г., когато опитах за първи път наистина сериозен представител на намиращата се в Мидълтън дестилерия, и аз свързвах …
Ако ме попитате кои са трите дестилерии от Спейсайд, които асоциирам с шери отлежалото уиски и с т.нар. „шери гиганти“, бих се спрял на Гленфарклас /Glenfarclas/, Макалън /Macallan/ и Глендронак /Glendronach/. Може да прозвучи и пресилено, но тези производители биха заели челните позиции по този показател и в контекста на …
Малцовият влак отново спря на нашата спирка, приятели. За разлика от държавните железници, които понякога закъсняват, уиски тренът винаги ни спохожда на време. Спазването на „разписанието“ не дава гаранции, че ще достигнем до спирка „удоволствие от опитаното уиски“, но пред всеки уиски ентусиаст стои задачата да пътешества в света на …
Няколко пъти с Яна отсядахме в една и съща къща за гости в градчето Дъфтаун, намираща се около 500 метра от Гленфидик /Glenfiddich/ и все не намерих време да посетя бара на дестилерията, играещ ролята и на зона за кафе. Не че не исках – програмата ни бе толкова …
Празнична фиеста превзема блога Храм на уискито – поводът е статия № 770. Сега си представете, че тук, в този момент, зазвучават кръшни ритми и Адел запява „Happy Birthday, Mr. president“. Ще се наложи само да си го представим, защото бюджетът за представителни разходи се свежда до едно кафе от …
Какво е необходимо за една добра снимка? Подходящи условия, модел, малко талант, добър апарат и известно време за обработка на снимките със съответната програма – може би това ще отговорят професионалистите в бранша. Когато става дума за „уиски фотография“ ми се струва, че не по-малко значими са и други …
„Че истинското вино е горчиво …“ Не знам дали „истинското“ вино трябва да е горчиво, но съм сигурен, че едномалцовото уиски, което представям днес е опушено и същевременно бива силно повлияно от гроздовата напитка. Била ли е тя „истинска“ според разбиранията на Веско Маринов и на неговите приятели, старите …
