ДОБРЕ ДОШЛИ В ХРАМА НА УИСКИТО
Едно от най-добрите уискита, които опитах по време на гостуването ни в Шотландия през 2017г. бе 17-годишен Талискер /Talisker/, бутилиран без разреждане с вода и предназначен за хора от компанията – собственик на дестилерията /Talisker 17 y.o. Manager’s Dram, 2011, cask strength single malt whisky/. Уискито носеше неподправена красота …
За пореден път взех правилно решение, що се отнася до уиски – преди няколко дни изнамерих в тукашен магазин малка бутилчица на Охинтошън /Auchentoshan/, метнах Яна на рамо и се отправих към все още неразтопения снежен склон. Днес, само два дни по-късно, навън вилнее пролет и снегът бързо се …
Най-накрая, еврика! Вече два месеца и отгоре сме в есенно-зимния етап от годината, а аз все още не съм подготвил същинска зимна статия със съответните снежни снимки. Тази година снегът ни пощади в Шумен и едва онзи ден, малко след като успя да понавали няколко пръста /пръст – мерна …
Добре дошли в Храма на екзотиката – пикантната страна на уиски вселената. Това, което предлагам в моята виртуална малцова клиника е аромотерапия с вкусотии в чаша и писани слова за благинки в бутилки. Началото вече ви подсказва сериозността на състоянието ми, проявление на което ще бъдат следващите 200-300 страници …
Нека се върнем десетина дни назад, тоест преди няколко статии в блога, когато представих вкусния по моите разбирания бленд White Horse 12 y.o. blended whisky /на червения линк е налично и ревюто му/, бутилиран някъде в началото на 21-ви век. Тогава стана дума, че той се състои от процент …
Преди няколко месеца ми се отдаде повторна възможност да опитам 10-годишното японско уиски Ямазаки, която с радост приех. „Какво му е толкова особеното, че си се зарадвал толкова?“ – може да попита някой, който е пропуснал разразилата се истерия около уискито /малцово или смесено/, произведено в Япония /акцентирам върху …
Блогът Храм на уискито навърши 4 години. Отразих това лично постижение подобаващо във Фейсбук и Инстаграм и няма да му отделям много текст тук. Първоначалната ми идея беше към този момент вече да изписвам юбилейната статия № 700 и в небето да излетят 700 гълъба или орли, но през …
Не на шега статиите в блога вече наближават нов висок връх, кота 700, а с днешния ми разказ смятам да се приближа още по-близо до завидното постижение. Дори ще препусна като буен кон мустанг по все още бялото поле на виртуалния лист хартия. А защо не и като бял …
Преди години не съм и си помислял, че паметникът над град Шумен ще ми харесва толкова много. При всеки удобен случай с Яна изкачваме стълбите към него, а горе ни очаква, не винаги, друга атмосфера. Особено в горещите дни или в по-късните нощни часове на късното лято или …
В днешната статия ще оставим настрана интензивните опушени уискита, а вместо тях ще си поговорим за паралела между миналото и настоящето. В изминалите няколко ревюта спрях вниманието си върху представители на уиски школата от шотландския остров Айла – мястото, където се кове духа на натрапчивите ароматни димни съединения, носещи …
