ДОБРЕ ДОШЛИ В ХРАМА НА УИСКИТО
След като ви представих петте дестилерии, които успяхме да разгледаме при престоя ни в земята на уискито, днес, в статия № 570 в блога Храм на уискито, дойде дългоочакваният момент и за първата статия, посветена на конкретно лимитирано уиски, до което се докоснах в Шотландия. Уискито е повече от специално …
Най-продаваното малцово уиски във Франция е Аберлауър, поне така сочеше разбивка от статистически данни, на която бях попаднал преди време. Aberlour е и марка, която често е намирала място тук, в блога Храм на уискито. Не всеки един от опитаните представители ме е впечатлявал, но всеки един от тях бе …
Най-добрият уиски тур, на който съм присъствал предполага може би най-пълната със снимков материал статия, която съм писал. Подготовката `и ми отне почти толкова, колкото и самият полет между Букурещ и Глазгоу, но си струваше. Знаете какво следва – вдигам зле прикритата мистерия и си го казвам ясно и точно: …
Невъзможно е да говорим за шотландско уиски и да не споменем Джони Уокър, да мислим за малцовото уиски от земите на Уолъс и да не споменем Гленфидик и родния му Дъфтаун /на жаргон „duff“ се превежда като алкохол – от там и Dufftown/. Разбирате какво искам да ви кажа, нали? …
Изживяната емоция през седмичния престой в Шотландия е трудно да бъде възпроизведена словесно, но ще се опитам да се побера в една дума – супер. Четири дни бяхме посветили на плодородния откъм уиски район Спейсайд, в които ми се искаше да посетя няколко дестилерии и барове, без обаче да се …
Та-дааам! Добра среща приятели! След около десет дни без активност в блога дойде моментът да ви залея с информация и снимки като шотландска малцова вълна. Защо шотландска? Заедно с Яна се отправихме по пътя на уискито и изкарахме седмица в тази чудесна страна, като по време на престоя си посетихме …
След няколкото виртуални гостувания на дестилерии от шотландския район Спейсайд, приютяващ близо 50% /може и повече/ от действащите дестилерии в страната на Уилям Уолъс, е време да обуем непромокаемия костюм и да преплуваме разстоянието между големия остров, на който е разположена Шотландия и малкото парче земя, стоящо на запад в …
Не мога да започна тази статия по друг начин, освен с усмивка. Леко разкривена и кисела. Причината не се крие в красивата бутилка на снимката, а във факта, че това е вторият път, в който се налага да пиша статията за вкусния Auchroisk 14 y.o. single malt whisky syrah cask …
В рамките на „страстната малцова“ седмица, белязана от дългоочакваното пътешествие в Шотландия, съм решил да ви представя няколко интересни и вкусни напитки, имам предив едномалцово уиски, и един експеримент, който осъществих, ползвайки уискита от различни дестилерии. За него също ще има отделен материал, където ще си попишем подробно по темата, …
Възможно ли е едно смесено уиски, в което по презумпция има не малък процент царевичен дестилат, да бъде по-вкусно от далеч по зрял малцов представител? Ако говорим за най-разпространените смесени, бленд уискита, които срещаме под дърво и бъчва – може би не. Ако обаче откъснем очи от познатото и решим …
