ДОБРЕ ДОШЛИ В ХРАМА НА УИСКИТО
Днес ще завърша кратката серия от статии, посветени на ирландското малцово уиски Тирконел, които подхванах с представянето на 10-годишния дестилат, финиширал съзряването си в бъчви от шери. За първи път представих шери и порто финиша преди повече от две години, когато открих комплект от 3 миниатюри. Още тогава дестилатите …
Ако трябва да опиша натрупания си опит в уиски дегустациите с няколко думи, бих го определил като „красотата е в разнообразието“. Независимо колко харесвам шотландско едномалцово уиски, не ми минава и през ум да неглижирам вкусната течност с друг произход, особено ирландските дестилати, които мнозина подценяват /донякъде и основателно/. …
Време е! Петото поредно издание на Уиски фест София все още отлежава, но ако използвам уиски стилистиката – скоро ще се бутилира и разлее в очите, душите и чашите ни и то при вкусен градус. Точно така приятели, време е да поговорим за чудесиите, които ни очакват след около месец, …
Ако се озовете в Единбург пред вас ще се разкрият два пътя: единият ще ви осигури достъп до старинните улички, малките барове и величествения замък, извисяващ се над града, а вторият ще ви предложи възможността да посетите една от малкото функциониращи дестилерии в шотландските Низини – тази на Гленкинчи /е, …
Една от най-красивите особености на уискито е фактът, че то отлежава в дървени бъчви и то не за ден или два, а с години. Ирландското, шотландското, а и повечето малцово уиски, произвеждано в световен мащаб следва да прекара минимум 3 години в дъбови бъчви, преди да може да срещне жадните …
В приятния съботен ден искам да си поговорим за нещо нетрадиционно и до скоро непознато за мен, а предполагам и за вас – за уискито от Испания. Повдигнахте ли вече вежди от изненада? Ако сте, тогава сме от един отбор, защото и аз до преди няколко месеца не подозирах, че …
В почивния ден успях да опитам поредното уиски, което заслужава да попадне в блога. Този път е бърбън, името на който е познато на почти целия свят – Jim Beam. Някогашният немски поданик успява да превърне името си /Бийм, вместо немското Бьом/ в един от символите на американското уиски производство …
В тази статия освен за чудесния бърбън от снимката искам да поговорим и за лудостта, наречена страст към уискито. Да не се бърка с алкохолизъм, чувството се изразява по различен начин. Нека започна встъплението си от по-далеч. Да речем от Дания и Инстаграм, където успешно се подвизавам от около …
Знаете ли къде могат да срещнат младолико момче с бяла тениска, къси гащи и червени кецове, състоятелни и зрели господа и красиви дами? Не, не на дъното на океана – не сме адвокати, а на поредната уиски дегустация, които ние от Храма на уискито успяхме да проведем благодарение на …
Обичам вкусното уиски, обичам и красивите снимки, които се получават при вдъхновение и подходящи условия. Явно вчера открих своя втори рожден ден за годината, тъй като опитах едно много приятно уиски, бутилката на което бе запечатана в чудесен кадър от мой приятел, Никола Марин, от когото получих и мострата …
