ДОБРЕ ДОШЛИ В ХРАМА НА УИСКИТО
Имам страннното чувство, че когато говорим за японско уиски се пренасяме няколко века назад, когато екзотичните подправки на Изтока са стрували повече от злато и привилегията да се ползват е била отредена за малцина. Не че и сега шафранът не е недостижим, но не в това е въпросът. Нормално …
Повечето дестилерии в Шотландия са част от огромни корпоративни обединения. Онази леко прозаична представа за дестилериите като малка семейна общност отдавна е останала в миналото и в днешно време производството изглежда далеч по-централизирано и в някаква степен лишено от чувство. Не ме разбирайте погрешно, наясно съм, че е почти …
Може и да не ви се вярва, но все още има хора, които не са отделили няколко дни за почивка на морето. Аз съм единият от тях и заедно с Яна ще дезертираме натам за няколко дни, през които ще стоя по-далеч от виртуалните страници на блога Храм на …
И отново е петък, и отново пресъздавам преживяното малко по-рано, споделяйки го с вас под формата на статия в блога Храм на уискито. Днес се навършват 440 статии от началото на моето занятие и по повода реших да си поднеса една вкусна течна торта, в която за щастие липсват …
Постоянно ви подканам да посещавате организираните в България уиски презентации, но не си спомням дали съм ви споделял най-големия недостатък на провежданите по време на събития от типа на Уиски феста – времето. Тъй като залите на подобен род мероприятия са няколко и следва да бъдат използвани от няколко …
Лятото е сезонът, през който консумацията на твърд алкохол намалява, за сметка на по-леките вина, бири, коктейли и ликьори. Поне такива са моите наблюдения. Топлото време в съчетание с употребата на високоалкохолни течности води до обезводняване и някак не е удачен избор за ранноследобедна консумация. Затова и аз разредих …
Далмор се радва на засилено внимание в блога и ако погледнете някои от предложените статии под тази, раздела с дестилериите по-горе или категорията „Етикети“ вдясно може да се убедите, че за краткото време, в което списвам сайта съм опитал не малко представители на дестилерията. Обяснението за това звучи някак …
Продължавам с представянията на дестилати със сложни имена. Днес на ред е уиски от островната шотландска дестилерия Брухлади /името има келтски или галски произход и затова не се произнася като Бруичлади, Бручладич и т.н., а като Брухлади/. От визията на бутилката можем да предположим, че е от отдавна изминал …
Ако следите блога и това, което правя тук знаете, че представям уиски, без значение на произхода му. Освен многобройните статии, посветени на шотландското уиски /смесено, зърнено и малцово/, известно по света и като „скоч“, аз обичам да опитвам и напитки от другата популярна школа – ирландската. За опитните ценители на …
В последните няколко статии ви представих еднотипни на външен вид бутилки, представени преди години като юбилейни издания на малцово уиски от по-непознатите дестилерии на алкохолния гигант Диажио /Diageo/ – визирам Dufftown и Glendullan. В тази статия ще се опитам да ви бъда полезен с няколко думи, отново насочени към …
