Dark Mode On / Off

Scapa 14 y.o. single malt whisky


 Дестилерията Scapa /в превод от северните скандинавски езици означава „лодка“/ е основана през 1885г. Джон Таунсенд и Мр. Макфарлейн. По-късно била придобита от „Scapa Distillery company“, която през 1934 г. фалирала и собствеността преминала в ръцете на братята Морис и Джон Блок, които притежавали още няколко дестилерии на полуостров Кембълтаун. Освен това те произвеждали и бленда, смесеното уиски „Ambassador“, за чийто състав насочили малца от Скапа. През 1954г. Scapa била продадена на „Хирам Уолкър и синове“, която осъвременила производствените мощности. Идните десетилетия донесли нови предизвикателства за Scapa, която започнала да се предлага и като съставен елемент на бленда Ballantine`s.


 През 2005г. френският гигант Перно Рикар, посредством компанията си “ Chivas Brothers“ закупила Scapa, която в периода от 1994г. до 2004г. била затворила врати. Под новото управление 14-год Scapa била заменена от актуалния към момента 16-год дестилат. Моята доза рядък малц намерих в бар Еmona в Пловдив, където беше останала около половин бутилка, която съжалявам, че не закупих.
 Както и 12-год Scapa, така и Scapa 14 все по-трудно може да бъде намерена. Аз получих моите няколко минути щастие, отливайки си 50гр, част от които използвах за настоящото ревю. 

 Аромат – пикантен, сладникав, плодов /сливи, банан, сладко от праскоеви, кайсии/, кафе, карамел, парфюм. Долових и мирис на печен плодов сладкиш, както и аромат на портокалови кори. Вкус – мед, слаб торф, горчивина и пикантност, сладкиш и сушени плодове, със съвсем лека дървесна нотка. Финал – среден, мед, ванилия, силна сладост, която прогресира, плод, както и винен послевкус. 
 Оценка : 90/100.

В обобщение: вкусно и плодово уиски, със специфичен финал, което ми хареса повече от Scapa 12. Моят съвет – не му мислете, а го пробвайте ако ви се отдаде шанс.




 Scapa 14 y.o. single malt whisky



 The Scapa distillery was founded in 1885 by John Townsend and Mr. MacFarlane. Later it was taken over by „Scapa Distillery company“, which went into liquidation in 1934 and the ownership passed into the hands of brothers Maurice & John Bloch, which owned a couple of other distilleries in Campbellton. Furthermore, they produced and the ‘Ambassador’ blend, for whose composition was targeted the malt from Scapa. In 1954 Scapa distillery was sold to Hiram Walker & Sons, which modernized the production capacity. The following decades brought new challenges for Scapa, which become a component of the Ballantine’s blend.


 In 2005 the French giant Pernod Ricard, through their subsidiary company Chivas Brothers, become the new owners of Scapa, which was mothballed in the period from 1994 to 2004. Under the new leadership, the 14yo Scapa was replaced by the new at the time Scapa 16yo. I found my dose of rare malt in bar Emona, in Plovdiv, where was left about half a bottle of it, which I regret for not having bought.
 As 12yo Scapa, so and 14 yo Scapa becomes increasingly difficult to be found. I got my few minutes of happiness by pouring out 50 ml, part of which I used for this review.


 Aroma – spicy, sweetish, fruity /plums, banana, peach jam, apricots/, coffee, caramel, perfume. I caught and the smell of baked fruit cake, as well as fragrance of orange peels. Taste – honey, light peat, bitterness and spiciness, cake and dried fruits, with a very slight woody note. Finish – medium, honey, vanilla, strong sweetness which progresses, fruit and vinous hints in the aftertaste. 
Assessment: 90/100.


 In summary: delicious and fruity whisky, with specific finish, which I liked more than Scapa 12yo. My advice – do not hesitate and try it if you have a chance.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Препоръчани статии

Последвайте ме в Instagram